2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
La carn de pollastre és universal: és saborosa i dietètica i és adequada fins i tot per a aquells que vulguin aprimar-se. Delecta els teus convidats amb deliciosos plats amb pollastre tendre.
Filet de pollastre estofat és un plat deliciós i fàcil de preparar.
Productes necessaris: 500 g de filet de pollastre, 1 ceba, 2 tomàquets grans, 2 pastanagues, sal, pebre, anet.
Mètode de preparació: La carn es talla a trossos, s’espolsa amb espècies i es reserva.
Ratlleu les pastanagues i talleu la ceba finament. Fregiu la ceba amb el greix fins que quedi lleugerament daurada. Afegiu les pastanagues i després la carn i fregiu-les 5 minuts més.
Els tomàquets es ratllen sobre un ratllador o es fan puré. Aboqueu-ho a la paella i fregiu-ho tot, tancant amb una tapa per guisar. Si voleu que sigui més picant, afegiu-hi més pebre negre. Finalment, escampeu-hi anet més picat.
Pebreu amb pollastre és un plat deliciós i una mica picant.
Productes necessaris: 500 grams de pit de pollastre, 1 cullerada de farina, sal i pebre al gust, 2 cebes, 4 grans d’all, 2 pebrots vermells, 400 g de tomàquets, 2 cullerades de pasta de tomàquet, 4 cullerades d’oli, 1- 2 pessics de pebre vermell picant.
Mètode de preparació: La carn es renta i es talla a trossos. Espolvoreu amb sal i pebre. Afegir la farina i barrejar bé. En una paella amb oli calent, fregiu els trossos de pollastre durant uns 5-7 minuts i traieu-los.
Talleu els alls a trossos, la ceba a cercles i els pebrots a tires. Peleu una carbassa, ratlleu-la i afegiu-hi la pasta de tomàquet.
Fregiu la ceba i l'all en el greix de fregir la carn durant 4-5 minuts. Afegiu-hi els pebrots i sofregiu-los 5 minuts més.
Després, la carn també es torna a la paella i s'aboca amb salsa de tomàquet. afegiu-hi el pebrot vermell picant. Després de bullir, tapar i coure a foc lent durant mitja hora aproximadament. El plat acabat s’escampa amb julivert.
El pollastre amb salsa de soja és adequat per a ocasions quotidianes i formals i es garanteix que serà molt saborós.
Productes necessaris: 3 trossos de pit de pollastre, 1 cullerada de pasta de tomàquet, arrel de gingebre de 2-3 cm, 30 ml d’oli, 3 cullerades de salsa de soja, sal.
Mètode de preparació: Els pits es tallen a trossos i es fregeixen en greix fins que estiguin daurats. A continuació, aboqueu la salsa de soja, espolseu-ho amb gingebre ratllat, aboqueu la pasta de tomàquet, sal i barregeu-ho tot. Deixeu-ho coure a foc lent durant 10-15 minuts, tapat amb una tapa. Serviu-ho amb una guarnició adequada.
Recomanat:
Què Cuinar Ràpidament Amb Cigrons
Els cigrons són un dels cereals més antics. Fa mil·lennis, la gent va aprendre a créixer i processar-la. Les receptes amb plats de cigrons han anat des de l’Orient Mitjà fins a l’antiga Grècia i Roma. Els cigrons són molt populars i s’utilitzen a la cuina turca, pakistanesa i índia.
Què Cal Cuinar Ràpidament Amb Carn Picada?
Tota mestressa de casa després d’un llarg dia laboral vol cuinar alguna cosa ràpida, fàcil i saborosa per a tota la família. Aquí teniu algunes idees de menjar ràpid per sorprendre i delectar la vostra família, i per què no convidats inesperats.
Què Cal Cuinar Ràpidament Amb Ous
Els ous són un dels productes més utilitzats a la cuina. Els més utilitzats són les gallines i els ous de guatlla, però es poden utilitzar ous d’ànec, oca, gall d’indi i estruç. Els ous es consumeixen principalment després del tractament tèrmic, però també es poden menjar crus.
Què Cuinar Ràpidament Amb Pollastre?
Està cansat i vol barrejar ràpidament alguna cosa saborosa per descansar després. Us n’hem preparat uns quants receptes fàcils amb pollastre cosa que no pot desagradar. Cames de pollastre amb formatge groc Productes necessaris: 2 potes de pollastre, 2 culleradetes de vi blanc, 1 culleradeta.
Què Cuinar Ràpidament Amb Conill?
Per a la preparació de deliciosos plats amb carn de conill, hi ha quatre productes obligatoris: ceba, all, romaní i vi blanc: gairebé una ampolla sencera per a un conill d’uns 1,5 quilos. Per a un conill estofat amb salsa, la carn primer s’enfoca, s’enrotlla només amb farina i es fregeix fins que quedi daurada.