Crispetes De Blat De Moro Cruixents Per A Un Cor Sa

Vídeo: Crispetes De Blat De Moro Cruixents Per A Un Cor Sa

Vídeo: Crispetes De Blat De Moro Cruixents Per A Un Cor Sa
Vídeo: ✶ ЦВЕТНОЙ ПОПКОРН в домашних условиях ✶ 2024, De novembre
Crispetes De Blat De Moro Cruixents Per A Un Cor Sa
Crispetes De Blat De Moro Cruixents Per A Un Cor Sa
Anonim

Un nou estudi ha demostrat un dels beneficis de les crispetes. Resulta que són útils per als vasos sanguinis, la digestió i protegeixen contra el càncer.

La doctora Catherine Collins, nutricionista de l’Hospital St George de Londres, fa anys que està interessada en els beneficis d’aquest producte.

Va dir que només 30 grams d’ells són més útils que una ració diària d’arròs integral i pasta integral. I pocs de nosaltres som conscients del fet que les crispetes de blat de moro redueixen el risc d’infart i càncer.

Menjar crispetes de blat de moro regula els nivells de sucre en la sang, redueixen el colesterol dolent i contenen vitamina B. A més, contenen tres vegades més fibra que la mateixa quantitat de llavors de gira-sol.

S'ha comprovat que tots els beneficis de les crispetes de blat de moro es deuen a la quantitat "sorprenentment gran" de polifenol antioxidant en la seva composició. És ell qui aconsegueix destruir els radicals lliures, que són catalitzadors de malalties com el càncer i els problemes cardíacs.

Crispetes de blat de moro
Crispetes de blat de moro

Encara avui, però, les opinions dels experts es barregen pel que fa al consum de crispetes. Alguns els neguen per complet com a mals, però d’altres afirmen que són útils pel contingut esmentat d’antioxidants.

La veritat és que les crispetes són riques en calories. El seu contingut és d’un 60% d’hidrats de carboni i un 30% de greixos. El 10% restant és fibra. Amb ells s’associen els seus beneficis per a la salut.

No obstant això, un petit cubell de crispetes de blat de moro conté més sal que la quantitat diària recomanada. Al seu torn, això augmenta el risc de patir malalties cardiovasculars i redueix la densitat òssia.

D’altra banda, les crispetes són útils perquè contenen fibra i polifenols amb una forta acció antioxidant. Protegeixen les cèl·lules dels efectes nocius dels radicals lliures.

A més, s’ha demostrat que protegeixen contra les malalties cardiovasculars i del càncer. N’hi ha prou perquè alguns científics els trobin útils.

Els experts aconsellen confiar en les crispetes de blat de moro casolanes i dessalades dels anomenats. "Crispetes" o crispetes. És baix en greixos, colesterol i sodi i és ric en vitamina C.

Recomanat: