2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Amb la seva riquesa de vitamines peres es troben entre les fruites més útils. Malauradament, no són tan resistents, així que és bo aprendre a emmagatzemar-los per tal d’allargar la seva vida útil. Això és el que podeu provar:
Emmagatzematge de peres a l’armari
Si teniu una habitació especial per mantenir la temperatura de l’aire al voltant dels -1 a 0 graus i organitzar les peres en caixes, podreu emmagatzemar-les durant molt de temps i per a les varietats d’hivern pot arribar fins als 4 mesos. Les varietats d'estiu durarien aproximadament 1 mes. És important que tots els fruits estiguin ben madurs, tinguin una tija i no estiguin ferits. Si una fruita comença a podrir-se, les altres començaran immediatament després. A més, la humitat recomanada a l'habitació seleccionada hauria de ser aproximadament del 90%.
Guardeu les peres a la nevera
Aquesta és una molt bona opció per emmagatzemar les peres, ja que, a diferència de les pomes, que podrien quedar ben disposades a la fruiteria de la taula, les peres creixerien molt més ràpidament. És important guardar-les amb les nanses i separar-les de la resta de fruites del calaix de la nevera. No els deixeu en sobres perquè puguin respirar. D’aquesta manera, poden durar aproximadament un mes, en funció de la pròpia varietat i de quan es van collir i si no van resultar ferits.
Emmagatzemeu les peres congelades al congelador
A la majoria de les llars, les peres es congelen mitjançant el mètode de sucre. Amb aquest propòsit, es prepara xarop de sucre afegint 540 g de sucre a 1 litre d’aigua. Peleu les peres, traieu-ne les tiges i les llavors i talleu-les de la forma que vulgueu. Escaldeu-ho durant 3 minuts i congeleu-lo junt amb l'almívar de sucre. D’aquesta manera conserven no només el seu sabor sinó també el seu color. Són especialment adequats per a la preparació de purés de fruites, pastissos, etc.
Un altre mètode de congelació és espolvorear les peres processades de manera similar amb 1/2 culleradeta dissolta. àcid ascòrbic en 3 cullerades. aigua. Les peres ruixades es congelen per separat en una safata de manera que no s’enganxin i es col·loquen en bosses.
Emmagatzematge de peres per conserves
Aquí no aprofundirem en el tema, ja que hi ha infinitat de receptes per a la conserva de peres. És important saber que podeu conservar-les en forma de compotes, sucs, melmelades, melmelades, etc.
Recomanat:
Aliments Baixos En Calories Que Ens Sacien Durant Molt De Temps
Quan intenteu aprimar-vos o mantenir un pes saludable, és molt probable que quan el vostre estómac comenci a trontollar, tots els vostres esforços seran en va. Per això, heu de saber quins aliments podeu menjar en un moment de crisi així, sense preocupar-vos que això afecti la vostra dieta.
Mantenim La Fruita Fresca Durant Molt De Temps
Un estudi recent va trobar que a Europa i Amèrica del Nord, el consumidor mitjà disposa d'entre 95 i 115 kg d'aliments a l'any. En la seva major part, es tracta de fruites i verdures. Això es deu més sovint al fet que aquests productes són els més habituals i peribles.
Mantenim Les Verdures Fresques Durant Molt De Temps
Les verdures són un dels elements principals d’una dieta saludable. Tothom ha de saber com emmagatzemar-los i utilitzar-los correctament. Mantenir les verdures fresques és força difícil. Cada dia, alguns dels comprats van a les escombraries.
Com Guardar Les Pomes Durant Molt De Temps
Les fruites i verdures són imprescindibles per a una dieta equilibrada. Fins i tot durant l’hivern necessitem obtenir-ne les vitamines necessàries. Però, com emmagatzemar les fruites i verdures de l’hort durant tot l’hivern o almenys la major part?
Bob I Les Llenties Ens Mantenen Plens Durant Molt De Temps
La sensació de fam 2 hores després de l’esmorzar o el dinar ens atrapa i ens descontrola en el moment més inoportú. En aquests casos, la sensació que experimentem és més una gana per algun tipus de menjar que per gana, però, tot i així, encara ens fa arribar a alguns aperitius, galetes o alguna cosa dolça i rica en calories.
