2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La tardor és plena de sucoses fruites. La quantitat als jardins és molt superior al consum. Per tant, per preservar els regals de la natura, hem d’utilitzar alguns mètodes provats.
Conserves: en el sentit més ampli de la paraula significa conservació d'aliments d'origen animal o vegetal durant un període més llarg. En comparació amb les pomes i els codonys, les peres tenen una vida útil inferior i perden més aigua.
- Per conservar les peres, és bo disposar-les en caixes o cassets, pre-embolicant-les per separat amb paper o polietilè;
- Compota de pera: podeu preparar una compota fragant de fruita pelada o sense pelar, tallada en trossos adequats. Ompliu-los amb xarop de sucre molt calent / per 1 litre d’aigua: 400 g de sucre i 5 g d’àcid cítric per 5 pots /. Esterilitzar durant 20 minuts;
- Puré de pera: trieu peres completament madures, dolces i perfumades. Renteu-los i netegeu-los. Peleu-los i talleu-los a rodanxes i estofeu-los. Al bol, aboqueu 1 culleradeta. aigua. Cuineu fins que les peres s’estovin i s’evapori el líquid. Colar, abocar el puré en pots secs. Tanqueu amb taps i esterilitzeu-ho durant uns 20 minuts;
- Melmelada de peres - Peleu les peres dels testicles, peleu-les i talleu-les a trossets. Coeu-ho fins que estigui una mica estovat. Prepareu xarop de sucre d’1 kg de sucre i 400 ml d’aigua / per 1 kg de peres /. Poseu els trossos de pera al xarop bullent i deixeu-los coure 5 minuts més. Deixeu de coure durant 7-8 hores, després afegiu 200 g de sucre i afegiu-hi la melmelada. Al final de la cocció, afegiu àcid cítric i ompliu els pots. Tanqueu amb taps i esterilitzeu. La melmelada és molt adequada per decorar pastissos i pastissos.
Com preparar les peres?
- Trieu fruites completament madures i saludables. Netejar i rentar amb aigua corrent;
- Col·loqueu la fruita en una llauna o en un altre recipient adequat i premeu-la amb una corona de varetes de vinya;
- Aboqueu aigua bullida neta / els fruits s’han de cobrir amb uns pocs centímetres de capa /;
- Tan bon punt comenci la fermentació i s’obtingui un sabor agut, poseu la beguda en un lloc fresc;
- La pera estarà llesta en 2-3 setmanes.
Recomanat:
Bolet Amb Aroma De Tardor: Aroma De Tardor
L’olor de tardor és membre de la família de les Tricholomataceae (bolets de tardor). A Bulgària també es coneix amb els noms Un trencanous normal , Sivushka i Alosa . Si sou a un altre país i heu d'esmentar alguna cosa sobre aquest bolet, és bo saber que en anglès es diu Clouded agaric, en alemany - Nebelkappe, i en rus és Govorushka seraya.
Peres: El Fruit De La Tardor
Peres són un dels els fruits més característics de la tardor . Aquesta fruita és coneguda per la humanitat des de temps remots. Les peres són fins i tot cantades pel mateix Homer a la seva Odissea. A l'antiga Roma, les peres eren invariablement presents en els plats de fruites, que se servien als romans més rics.
Quatre Maneres D’emmagatzemar Les Peres Durant Molt De Temps
Amb la seva riquesa de vitamines peres es troben entre les fruites més útils. Malauradament, no són tan resistents, així que és bo aprendre a emmagatzemar-los per tal d’allargar la seva vida útil. Això és el que podeu provar: Emmagatzematge de peres a l’armari Si teniu una habitació especial per mantenir la temperatura de l’aire al voltant dels -1 a 0 graus i organitzar les peres en caixes, podreu emmagatzemar-les durant molt de temps i per a les varietats d’hivern pot
És Tardor: és Hora De Collir Malucs
La rosa mosqueta comuna, familiar per a tots nosaltres, està relacionada amb la rosa, en realitat és una rosa salvatge. Tothom s’ha trobat amb aquest arbust espinós i molt ramificat. La rosa dels gossos floreix els mesos de maig a juliol, les seves flors són de color rosa pàl·
Pèrdua De Pes De Tardor Amb Peres: - 4 Kg A La Setmana
Ja arriba la tardor i, amb ella, una de les nostres fruites preferides: les peres. Amb la seva ajuda podeu perdre fins a 4 kg en només una setmana. Saborós i sucós, peres també són útils. Els nutricionistes són ferms: poden perdre fins a 4 quilos en set dies.
