2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Durant molts anys es va creure que la truita va ser inventada pels pobres austríacs, ja que en la seva versió clàssica es van afegir trossos de pa vell als ous.
Tot i això, resulta que la truita és un plat reial. La recepta de la truita va ser inventada per un xef vienès que va treballar al segle XIX per a l'emperador Josep I.
La maionesa es va inventar durant el setge de la ciutat francesa de Mayon. Les proteïnes s’utilitzaven per reparar les parets de la fortalesa i els rovells restaven inutilitzats.
El duc Richelieu va ordenar fer una salsa a partir dels rovells perquè no es tiressin en quantitats tan enormes, i els cuiners els van barrejar amb oli i suc de llimona.
El salami de soja va ser inventat pel talentós polític Konrad Adenhauer durant la Primera Guerra Mundial. Els soldats van ser els primers a provar el nou salami a Londres i tothom estava encantat amb el seu sabor.
El pilaf va ser inventat especialment per a Alexandre el Gran. Li encantaven els menjars picants. Durant una de les excursions, els seus cuiners van preparar arròs amb pastanagues i pebre vermell picant.
El plat va resultar massa picant, de manera que van decidir suavitzar el seu sabor i van afegir raïm i albercocs. El pilaf es va estendre a tots els països de l’Àsia Central.
La pizza es va inventar a l’antiga Babilònia i la pasta es deu a una noia italiana. Jugava amb la massa del restaurant del seu pare i sovint li demanava que s’assequés al sol en forma de cordes.
Al seu pare li agradaven tant les cordes de massa seca que va obrir una fàbrica per a la seva producció. El pare de la nena es deia Marco Aroni i d’aquí el nom de la pasta.
L’únic plat amb títol de cavaller és la carn rostida. Segons la llegenda, al rei Carles II d’Anglaterra un dia li va agradar tant el gust de la carn de vedella rostida que va treure l’espasa i va tocar la carn amb la qual el va convertir en cavaller.
Recomanat:
Els Plats Italians Més Famosos Amb Vedella
Si associeu només la pizza i la pasta a la cuina italiana, qualsevol xef italià que es respecti quedaria infinitament ofès i molest per la vostra idea de la seva cuina nacional. I amb ple dret. Cuina italiana no és només pizza, pasta i risotto, sinó una gran varietat de plats tradicionals, amanides i postres italians, sempre preparats a partir de carn tendra, peix, verdures i fruites fresques, que porten aquest inoblidable sabor mediterrani.
Ous En Benedictí: Un Clàssic, Moltes Històries
Com molts clàssics del món, els culinaris superen els seus creadors i viuen les seves pròpies vides. Tan propi que aviat ningú recorda els "pares", cosa que deixa un nínxol per al naixement de tota mena d'històries estrambòtiques. És el cas d’un dels plats més populars, Ous a l'estil benedictí .
Les Curioses Històries De Pastís I Pastís De Formatge
Els pastissos i el pastís de formatge els elaboraven els antics quan van descobrir la farina. A l’antiguitat, el pa es distingia del pastís pel fet de contenir ingredients dolços: la fruita o la mel s’utilitzaven més sovint. Durant les excavacions, es van trobar restes d’aquest tipus de pastissos als assentaments neolítics, que consistien en grans triturats, que s’escampaven amb aigua i mel, es premsaven per obtenir una mena de pa i es feien al forn sobre pedres calentes.
Plats Famosos De La Cuina Espanyola
Espanya és coneguda pel seu variat menú. Aquests són alguns dels plats espanyols més típics i habituals amb una breu descripció dels mateixos. Els aperitius, coneguts com a tapes, es poden preparar a partir de pràcticament qualsevol cosa i són petites delícies salades que se serveixen com a aperitiu o simplement per menjar si no es té molta gana.
Els Plats Francesos Més Famosos
Sentir-se com un veritable aristòcrata no ha de ser membre d’una família amb títol ni tenir maneres excel·lents i estrictes. N’hi ha prou amb cuinar simplement un deliciós plat de cuina francesa. Una combinació eficaç d’ingredients, espècies, herbes, sabors encantadors, vins i formatges excel·