2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La mongeta gran, coneguda com Smilyanski, és el principal cultiu de la regió de Smilyansko Korito.
El sòl d’aquesta zona és sorrenc. La preparació del sòl comença a la tardor amb l’arada i a la primavera amb la fertilització i la producció d’aigua. Per no modelar les mongetes Smilyan, s’ha de plantar a una distància de dues fileres i a 25 -30 cm per a 5 -6 grans.
Després que les tiges de mongetes creguin i creixin a uns 20 cm del sòl, s'han de cobrir amb un tallador. Això es fa per regar millor en el futur. El següent pas és col·locar estaques rectes i punxegudes. Tenen uns 1,5 o 2 metres d’alçada.
És important controlar que les plantes rebin prou aigua. Quan es comencen a formar mongetes a la beina, s’ha d’aturar el reg perquè pugui madurar i madurar. A poc a poc, les beines es tornen grogues i seques i, a continuació, ja es poden recollir.
La planta es talla, cada beina es recull i es pela a mà. Deixeu assecar bé, en cas contrari es modelaran. A casa s’ha de guardar en bosses de paper en un lloc sec i fosc.
És important tenir en compte que les mongetes Smilyan són l’únic cultiu en què els pesticides i els fertilitzants tenen un efecte perjudicial.
Recomanat:
Els Fesols Vermells, Les Nous I Els Alvocats Es Troben Entre Els Aliments Perfectes Per A Les Dones
Tenint present la tendra part dels nostres lectors, Gotvach.bg presenta un text que conté informació sobre alguns dels millors aliments per a dones. Per descomptat, els productes indicats són bons per a la salut de tothom, però per a les dones tenen un efecte i una acció més notables.
Fesols: Història I Espècies
Les mongetes és una espècie de la família de les lleguminoses. Va ser portat a Europa en el moment dels grans descobriments geogràfics. Es cultiva per a la cultura i el menjar casolans a tot el món. La pàtria d’aquesta planta és Amèrica del Sud, però es pot cultivar pràcticament a qualsevol lloc.
Trucs Culinaris Per Cuinar Fesols
Si hem de classificar els plats búlgars, les mongetes segur que estaran en un dels llocs més destacats. Quasi no hi ha llar en què les mongetes no siguin presents a la taula de diverses formes. Independentment de la temporada que sigui, les mongetes són un plat sempre rellevant i estimat.
Fesols Negres
Les mongetes són una planta de la família de les lleguminoses. És originari d’Amèrica del Sud, però es pot cultivar a qualsevol lloc. Es va conrear abans dels inques i es va portar a Europa durant una de les expedicions de Cristòfor Colom. A causa de l’elevat rendiment i el fàcil cultiu, les mongetes es van estendre per tota Europa fins a finals del segle XVI.
Anem A Pa De Fesols Smilyan
Els fesols Smilyan es troben entre els pocs aliments búlgars protegits per una patent de marca. Es cultiva a la zona de la conca superior del riu Arda, on és més coneguda com a mongetes. Aquest tipus de mongeta búlgara tradicional es cultiva des de fa més de 250 anys a la regió.
