2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Sucs acabats d 'esprémer, més coneguts com fruita fresca, es consideren extremadament saludables. Però, com qualsevol cosa útil, no s’han d’exagerar.
La fruita fresca no és útil en quantitats il·limitades. És completament erroni pensar que, per estar sans, n’hem de prendre grans quantitats. Un experiment d’aquest tipus amb el cos li pot fer molt de mal.
Els experts són ferms que no es recomana ni augmenta la ingesta d’un litre de fresc al dia. Un litre de taronja fresca s’elabora a partir de dos quilograms de fruita. En realitat, no podem menjar aquesta quantitat, però podem beure un litre de suc fresc sense pensar en els desavantatges.
Només un got de fresc conté més fructosa que les necessitats diàries del cos. No entra directament en el metabolisme i l’energia muscular, sinó que s’acumula al fetge i condueix a l’augment de pes. Les quantitats excessives de fructosa augmenten els nivells de colesterol dolent.
A més, tot i que el mateix suc pot ajudar en alguns casos, en d’altres pot ser perjudicial. Hi ha moltes malalties en què els sucs acabats d’esprémer estan contraindicats.
Els sucs àcids com la poma, la baia, la grosella negra, la taronja i la llimona contenen molts compostos orgànics. Augmenten l’acidesa del suc gàstric, provoquen acidesa estomacal i atacs dolorosos. Per tant, no es recomana a persones amb úlceres, gastritis aguda i pancreatitis.
Les persones amb diabetis i persones obeses haurien de limitar la ingesta de suc de raïm, ja que té moltes calories i glucosa. No es recomana per a la síndrome de l'intestí irritable.
Gairebé tots els sucs acabats d’esprémer tenen un efecte molt laxant. Amb aquesta tendència, és bo beure amb glops petits diluïts amb aigua.
La taxa admesa de frescos al dia és de fins a 3 gots. La quantitat depèn del tipus de suc. S'han de prendre tan bon punt s'expressin. Fins i tot l’emmagatzematge més curt a la nevera redueix les propietats curatives de la fruita fresca, tot i que el sabor no canvia.
La fruita fresca es consumeix 30-40 minuts abans de menjar o a les pauses entre menjars. Aquestes recomanacions són especialment importants per als sucs dolços. Si beveu suc fresc després d’un àpat, augmenta la fermentació a l’intestí, cosa que provoca inflor.
Els sucs de fruites i verdures es complementen millor. Tot i que les fruites són més riques en vitamines i sucres, les verdures contenen moltes sals minerals.
Recomanat:
6 Greus Danys Derivats Del Consum De Margarina
Fins fa poc, probablement no hi havia cap llar búlgara que no en tingués capsa de margarina , disposats en algun lloc amb cura a les prestatgeries de la nevera. Un producte barat que, a diferència de la mantega, no cal eliminar-lo amb antelació per estovar-lo, de manera que es pugui estendre fàcilment a les llesques de pa que hem triat.
Beneficis I Danys Derivats De L’ús De Les Llavors De Lli
De debò La llinosa és el nou aliment miracle ? Els estudis preliminars ho demostren les llavors de lli poden ajudar en la lluita contra tot, des de malalties cardiovasculars i diabetis fins a càncer de mama. Alguns l’anomenen un dels aliments vegetals més forts del nostre planeta.
Els Danys Derivats De Les Verdures Germinades
Hi ha molts brots útils: són principalment brots de cereals. Però quan algunes verdures germinen (això passa especialment amb les patates), no només és perjudicial, sinó també perillós per a la salut. Un dels ingredients de la pell de patata és la solanina, que és molt perillosa i pot causar greus problemes de salut i fins i tot la mort, perquè és altament verinosa.
Danys Per A La Salut Derivats De L’oli De Palma
L’oli de palma ha entrat a la nostra cuina tradicional fa relativament poc temps. Tot i això, s’utilitza àmpliament en gairebé tots els productes que coneixem: espaguetis, dolços, patates fregides, patates fregides, xocolata líquida i molt més.
Danys Derivats Del Xarop De Blat De Moro
La producció de xarop de blat de moro va patir el seu auge als anys setanta. Llavors es va produir una revolució tranquil·la en la producció d'aliments i begudes, que avui en dia està realment perjudicant la nostra salut. La sacarosa, o sucre normal, s’ha substituït en els darrers anys com a edulcorant en aliments i begudes per xarop de blat de moro ric en fructosa.