2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El peix cuinat de diferents maneres gairebé sempre requereix guarnició. Aquí trobareu una llista d’idees per a les millors i més delicioses guarnicions de peix.
El plat més habitual, sobretot per la calor de l’estiu, són les patates fregides. Si voleu diversificar-los, afegiu-hi mongetes o pèsols bullits, arròs guisat i tomàquets frescos. Altres guarnicions, incloses les patates fregides, són:
- Patates fregides, bolets guisats, pèsols amb mantega i escabetxos;
- Patates fregides, lyutenitsa, enciam;
- patates noves fregides, arròs guisat, enciam, puré d'espinacs;
- Patates fregides, adobats, mongetes madures amb pasta de tomàquet i olives;
- Patates fregides, cireres arrebossades, xucrut amb pebrot vermell i oli vegetal;
- patates fregides, bolets al vinagre, arròs guisat;
Altres guarniments adequats, extremadament lleugers i saborosos, són la coliflor bullida, els fesols verds bullits, les patates saltades, amb frescos o els adobats. La combinació d’arròs guisat, col fresca amb pastanagues i kyopoolu té una lleugeresa similar. Aquí en teniu uns quants més guarnir ideesque podeu aprofitar:
- bolets saltats, pastanagues saltades, pèsols guisats;
- patates bullides, col estofada, tomàquets frescos;
- porros fregits, xucrut estofat, pasta de remolatxa i rave picant;
- pastanagues estofades, pèsols bullits, puré de patates, pebrots escalivats;
- mongetes madures, lyutenitsa, naps amb pastanagues;
- verdures estofades barrejades, pèsols estofats, adobats;
- remolatxa vermella, patates saltades, coliflor amb mantega;
- coliflor arrebossada, albergínies en vinagre, cebes al vinagre;
- pebrots escalivats, tomàquets frescos, ceba i julivert, cogombre;
- puré de xirivia, col bullida, patates amb mantega, tomàquets frescos;
- puré de llenties, pebrots escalivats, bolets marinats.
A l’hora de preparar el peix i escollir-ne el plat, és bo tenir en compte la temporada i les oportunitats que s’ofereixen a les botigues.
Un altre factor a l’hora de triar un plat secundari és què és el peix i sobretot com es cuina. Al final, trieu el que us agradarà i els altres que consumiran el plat.
Recomanat:
Les Llavors De Carbassa, El Quefir I Les Panses Són Les Millors Per A Dones
Hi ha diversos aliments que tenen un gran efecte beneficiós sobre el cos femení. Subministren calci per al cos per a ossos sans, antioxidants que protegeixen contra el càncer de mama, substàncies que milloren la pell i la visió i fibra que manté una bona forma.
Les Millors Guarnicions Per A Pollastre Rostit
En lloc de patates o arrossos normals per guarnir el pollastre rostit, serveix una versió sorprenent de guarnició de verdures . Puré de patates verdes és refrescant i ple de vitamines. Productes necessaris: 200 grams de patates pelades, 200 grams de carbassó, eliminat el nucli i la pell, sal al gust, 2 branquetes d’anet, 2 branques d’alfàbrega, 1 gra d’all, 2 cullerades d’oli.
Un Plaer Elegant Amb Un Grau Lleuger: Els 6 Millors Dels Millors Tipus De Roses
La roseta , aquest perillós amor pel vi blanc i negre ha estat durant molt de temps més que una moda temporal. La roseta s’instal·la cada vegada més de manera permanent a les nostres fotos de mar de l’estiu, a les grades de les botigues i a les pàgines de les lectures de sommelier.
Guarnicions De Peix
La guarnició de peix gairebé sempre conté patates: es poden fregir, coure, cuinar per amanir o puré. Les nostres receptes no seran amb patates; un dels suggeriments és el puré de patates, però aquesta vegada a partir de pèsols i nata. Per a la primera recepta necessitareu uns 250 g de pèsols en conserva, 50 g de mantega, la mateixa quantitat de cansalada, 4 cullerades de nata, ceba, pastanaga, pebre, sal, anet.
Les Millors Guarnicions De Bistec
Per als bistecs, se serveix tradicionalment un plat d’arròs o patates verdures al vapor . Podeu diversificar aquest clàssic amb una mica d’imaginació i productes addicionals per obtenir un gust més original. Les patates amb una pell de sèsam cruixent són una guarnició adequada per als filets.
