2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La gulia també es coneix com la poma de la terra. Aquesta verdura d’arrel gaudeix d’un sabor acolorit i té molts beneficis per a la salut. Conté importants oligoelements per als éssers humans, com ara ferro, fibra, magnesi, zinc i altres, a més de vitamines B i C. Com gairebé tots els altres vegetals, el gulaix és baix en calories i és absorbit ràpidament per l’organisme.
El Gulia és un vegetal recomanat a l’hivern, ja que proporciona al cos els nutrients necessaris per a aquest període. No hi ha midó, substituït completament per sucre natural. Cada recepta amb goulash no només és deliciosa, sinó també sana. Es pot menjar cru, cuit al forn i cuit. I ni tan sols cal blanquejar, només cal rentar-se bé.
Amanida sana amb goulash
Productes necessaris: 4 trossos de poma mòlta, 1 pastanaga, 1 poma petita, ½ raïm d'anet, 2 cullerades de llavors de gira-sol, ½ llimona
Mètode de preparació: Les arrels de la poma de la terra es renten bé i es pelen. Les pastanagues i les pomes es netegen i ratllen. Premeu el suc de llimona i aboqueu-hi les verdures barrejades. Remeneu-ho bé per aconseguir la llimona a tot arreu. El suc de llimona no permet enfosquir les verdures ratllades. Salpebreu l'amanida, espolseu-la amb una mica d'oli d'oliva o oli vegetal i remeneu-ho. Just abans de servir, escampeu-hi anet picat finament i llavors de gira-sol.
Sopa amb goulash
Productes necessaris: 200 g de gulax, 1-2 pastanagues, 1-2 branques d’api, unes branques de julivert, 2 cullerades d’oli, llimona al gust
Mètode de preparació: El goulash es talla a rodanxes. Juntament amb el julivert picat, l’api i les pastanagues fresques tallades a foc lent, deixeu-les coure a foc lent fins que quedin toves a l’oli. Quan els productes s’estovin, aboqueu-hi aigua. Després de bullir una mica, rectifiqueu-ho de llimona al gust.
Gulia amb arròs
Productes necessaris: 500 g de gulax, 2 g de pebre blanc, 20 g de farina tipus 500, 200 ml de llet de vaca, 200 g d’arròs, 100 ml d’oli
Mètode de preparació: Peleu una carbassa, ratlleu-la i espremeu el suc. Aboqueu la meitat del greix en una paella i barregeu-ho amb l'arròs. Hi estan disposats els trossos del goulash. Espolvoreu amb farina i salpebreu al gust. Aboqueu la llet i la resta de greix sobre el resultat i coeu-ho al forn moderat fins que estigui a punt.
Recomanat:
Delicioses Receptes Amb Tonyina
Dues de les receptes que hem seleccionat són per a amanides i la tercera per a bàsica. Per a la primera amanida necessiteu els productes següents: Amanida de tonyina amb ceba vermella i tomàquet Productes necessaris: ½ kg de tomàquet, 200 g de conserva de tonyina, 1 ceba vermella, 220 g de mongetes verdes, 1 pebrot vermell, unes fulles d’enciam, 3 ous, 10 olives, julivert, ½
Delicioses Receptes Amb Daurada
Quan cuineu daurades, no us separeu durant molt de temps durant la cocció. Depèn de la mida del peix, però encara són suficients uns vint minuts perquè el peix es torri. Aquí teniu les nostres receptes: Orada amb tomàquets cherry i alls Productes necessaris:
Delicioses Receptes Amb Tofu
El tofu es pot utilitzar per preparar receptes delicioses i saludables que sorprendran als vostres éssers estimats amb la seva increïble aroma i combinacions de productes poc convencionals. El tofu a la marinada de taronges i gingebre és una especialitat exquisida i deliciosa.
Delicioses I Saludables Amanides Amb Rave Negre
Els raves, així com el rave blanc, són relativament habituals al nostre menú. Però, per què evitem consumir rave negre, quan és tan útil per al nostre cos? IN rave negre conté una substància coneguda com lisozima i coneguda per tenir una potent activitat antimicrobiana.
Delicioses Receptes Amb Mongetes Negres
Us presentem moltíssim tres delicioses receptes amb mongetes negres . La primera que vam triar, l’amanida de mongetes, també adequada per als hostes. A continuació s’explica com fer-ho: Amanida de mongetes negres Productes necessaris:
