2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Dues de les receptes que hem seleccionat són per a amanides i la tercera per a bàsica. Per a la primera amanida necessiteu els productes següents:
Amanida de tonyina amb ceba vermella i tomàquet
Productes necessaris: ½ kg de tomàquet, 200 g de conserva de tonyina, 1 ceba vermella, 220 g de mongetes verdes, 1 pebrot vermell, unes fulles d’enciam, 3 ous, 10 olives, julivert, ½ cogombre.
Per a la salsa: 1 cda. oli d’oliva, 1 culleradeta. mel líquida, 1 cda. vinagre de vi blanc, 1 gra d'all, ½ culleradeta. mostassa, sal i pebre negre mòlt.
Preparació: bull i escorre les mongetes verdes. Talleu els tomàquets a trossos i poseu-los en un bol. Afegiu-hi la tonyina que heu escorregut i tallada a trossos.
Afegiu julivert ben picat, poseu el bol de cogombre a rodanxes i la ceba a rodanxes. Poseu les mongetes, els pebrots i l’enciam, que talleu a trossos fàcils de menjar.
Tritureu el gra d'all i barregeu-ho amb la resta de productes de salsa. Regueu l'amanida amb la salsa i serviu-la en plats separats, posant-hi uns trossos d'ous precuinats al damunt. Afegiu-hi unes olives.
Amanida de tonyina amb mongetes blanques
Ingredients: 800 g de mongetes petites en conserva blanques, 2 cebes verdes, 2 tomàquets, 200 g de tonyina en conserva, julivert.
Per a la salsa: 2 cullerades. oli d’oliva, 2 cullerades. suc de llimona, 2 cullerades. mel líquida, un gra d'all
Preparació: Talleu la ceba i poseu-la en un bol amb les mongetes escorregudes. Afegiu-hi els tomàquets, que talleu primer per la meitat i després a rodanxes fines.
Poseu la tonyina escorreguda, que heu dividit en trossos. En un bol, barregeu els productes amb salsa: tritureu els alls. Barregeu bé la salsa i aboqueu-la sobre l’amanida. Escampeu-hi salsa per sobre i serviu-la.
El més important és amb espaguetis: poseu uns 200 g d’espaguetis a coure. En un bol adequat poseu un cap de ceba, que heu tallat a trossets, afegiu-hi 2 grans d’all, també ben picats. Fregiu-los uns minuts i després de canviar de color, traieu-los del foc.
En un bol separat, batre cinc ous i afegir la conserva de tonyina que hagi escorregut. Afegiu els espaguetis, ja cuits i també escorreguts d’aigua. Remeneu-ho suaument i afegiu-hi la ceba i els alls.
Salpebreu-ho tot amb una mica de sal, pebre, afegiu-hi uns pessics d’orenga. Remeneu-ho suaument i aboqueu-ho en una paella que hàgiu greixat. Escampeu generosament amb formatge cheddar per sobre. Coure al forn fins que estigui acabat i servir a trossos amb enciam.
Recomanat:
Delicioses Receptes Amb Daurada
Quan cuineu daurades, no us separeu durant molt de temps durant la cocció. Depèn de la mida del peix, però encara són suficients uns vint minuts perquè el peix es torri. Aquí teniu les nostres receptes: Orada amb tomàquets cherry i alls Productes necessaris:
Delicioses Receptes Amb Tofu
El tofu es pot utilitzar per preparar receptes delicioses i saludables que sorprendran als vostres éssers estimats amb la seva increïble aroma i combinacions de productes poc convencionals. El tofu a la marinada de taronges i gingebre és una especialitat exquisida i deliciosa.
Delicioses Receptes Amb Mongetes Negres
Us presentem moltíssim tres delicioses receptes amb mongetes negres . La primera que vam triar, l’amanida de mongetes, també adequada per als hostes. A continuació s’explica com fer-ho: Amanida de mongetes negres Productes necessaris:
Delicioses Receptes Amb Lupí
La planta del lupí és de la família de les lleguminoses. És perenne i també s’anomena mongeta del llop. Hi ha més de 300 varietats, i les seves varietats dolces es conreen a Alemanya des de principis del segle XX. L’home coneix tota la resta des de l’antic Egipte.
Delicioses Receptes Amb Mongetes Azuki
Bob azuki també es coneix com mongetes asiàtiques vermelles . És popular al Japó, on s’utilitza per fer pasta de mongetes vermelles. És perfecte per a amanides, plats amb arròs, sencers o triturats en farina. Amb aquest propòsit, les mongetes es remullen durant 12 hores amb molta aigua.
