2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els pastissos de xocolata són els preferits de tothom. Són deliciosos, bonics i carreguen d’energia i bon humor. Són adequats per a aniversaris i qualsevol altre dia festiu.
Sorprendreu a tothom si feu un pastís de trufa de xocolata, que es prepara sense farina. El gust és molt diferent dels pastissos de xocolata habituals.
Necessiteu 1 tassa de mantega, 500 g de xocolata natural, 9 ous grans, mitja tassa de sucre, sucre en pols per escampar. Preescalfeu el forn a 150 graus.
Col·loqueu el paper d'alumini en una paella, unteu-lo i escampeu-lo amb farina. Foneu la xocolata amb la mantega en una cassola profunda, sense deixar de remenar.
Aboqueu la barreja de xocolata en un bol gran. En un bol petit a gran velocitat, batre els rovells amb el sucre amb una batedora. Afegiu la barreja d’ous a la xocolata i barregeu-la fins que quedi homogènia.
Batre les clares a la neu i afegir-les amb cura a la barreja de xocolata. Esteneu la massa sobre el paper d'alumini i enforneu-la durant 35 minuts. Refredar el pastís.
Traieu del paper d'alumini amb un ganivet i poseu-lo en un plat gran. Deixeu-ho reposar a temperatura ambient durant una hora i escampeu-lo generosament amb sucre en pols.
Un pastís de xocolata airejat és fàcil i ràpid de fer. Necessiteu 6 clares d’ou, 300 g de sucre, per a la nata: 150 g de mantega, 150 g de sucre, 6 rovells d’ou, 2 cullerades de cacau, 250 g de crema de llet, per decorar: 125 g de crema de llet, xocolata.
Batre les clares amb el sucre. Coure al forn prèviament escalfat a 100 graus tres pans, que s’estenen sobre paper de greix.
Unteu els malví amb crema, que es prepara bullint la mantega, el sucre i els rovells a foc lent, sense deixar de remenar.
Refredeu la nata i afegiu-hi la nata muntada. Decoreu el pastís amb nata muntada i escampeu-les amb encenalls de xocolata.
Recomanat:
Deliciosos Farcits Per A Pastissos De Vacances
Aroma de canyella, pa torrat, pa esponjós, deliciós gall d’indi: tots aquests gustos ens porten als moments festius amb la família a casa. Per a moltes persones, les vacances són la reunió de la família al voltant de la taula. I està ple de delícies com dolços de vacances i què no.
Les Millors Idees De Pastissos De Vacances Que Agradaran A Tothom
Totes les festes mereixen ser celebrades adequadament. Juntament amb la rica taula, les postres són el final perfecte de la nit. Fins i tot si no heu arribat al sopar, les dolces temptacions sempre us poden avergonyir. Hi ha molt poca gent que es pugui resistir a un tros de pastís cobert de fruita, xocolata o nata.
Deliciosos Pastissos Amb Xocolata Blanca
Comencem amb un pastís de xocolata blanca i unes barretes de xocolata marrons. A més de saborós, sembla molt interessant quan es talla, ja que els pals no són per espolvorear, sinó que s’afegeixen a la barreja. El pastís sembla punts marrons.
Clàssics De Pastissos De Formatge Per Vacances I Dies Laborables
El primer pastís de formatge, farina i mel es va fer abans del 2000 aC i es creu que va ser obra dels mestres grecs. Hi ha dades antropològiques que apunten a l’illa grega de Samos com la font original d’aquest deliciós i diferent postre.
La Meitat Dels Búlgars Compraran Pastissos De Pasqua Barats Per A Les Vacances
Almenys la meitat dels búlgars buscaran pastissos barats de Pasqua per a la taula de Pasqua, va dir el president de la Unió Regional de Forners i Pastissers de Varna Ivo Bonev. Aquest any al mercat podreu trobar pastissos de Pasqua entre 2,20 i 5,50 BGN per 400 grams.
