2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El primer pastís de formatge, farina i mel es va fer abans del 2000 aC i es creu que va ser obra dels mestres grecs.
Hi ha dades antropològiques que apunten a l’illa grega de Samos com la font original d’aquest deliciós i diferent postre. Fins i tot llavors, el pastís de formatge era un homenatge preparat per a un pastís de noces.
Preparar aquestes postres et pot convertir en una estrella al cel culinari, almenys en el teu cercle d’amics i parents. Si utilitzeu almenys una d’aquestes dues receptes de pastissos de formatge increïblement deliciosos, els fidels fans de les vostres creacions culinàries n’estan segurs.
Pastís de formatge americà
La versió americana està cuita al forn i requereix una mica més de temps per preparar-la i servir-la.
Per preparar el farcit necessiteu 2 paquets de crema de formatge, 1 culleradeta de sucre, 1 culleradeta de vainilla, ½ culleradeta de sal, 4 ous grans.
Per a la base del pastís de formatge hem de tenir 1/3 tassa de te de mantega sense sal, 1 ½ tassa de te de galetes triturades o molla de pèsol, 3 cullerades de sucre i una mica de mantega fosa per a la base del plat en què es faran les postres. estar al forn.
Preparació: El començament es fixa barrejant els ingredients per a la base de les postres. Barregeu les galetes triturades amb la mantega i el sucre. Amb la part posterior de la cullera, la mescla es pressiona amb força fins a la base del plat. Col·loqueu la paella al forn preescalfat a 180 graus durant uns 15 minuts.
En aquest moment, prepareu la crema. Batre el formatge crema a la velocitat més baixa de la batedora fins que adquireixi una textura suau i suau. Afegiu-hi el sucre, la vainilla i la sal, que es baten durant 3-4 minuts més. A continuació, afegiu-hi els ous, però d’un en un.
Finalment, la barreja s’aboca sobre la base cuita de galetes i mantega. Introduïu al forn preescalfat a 180 graus durant 1 a 1 hora i mitja. Després de coure-la, la paella no es retira immediatament del forn, sinó que s’hi deixa una hora amb la porta del forn oberta. Després es posa a la nevera durant la nit.
Pastís de formatge sense coure
Si no disposeu de tant de temps i els convidats estaran amb vosaltres en una hora, una versió de pastís de formatge sense coure serà el final perfecte de la nit.
Necessiteu un paquet de galetes d’uns 200 - 250 grams, mantega uns 100 grams, crema agra de 400 a 500 grams, un paquet de crema de formatge i melmelada o xocolata al vostre gust.
Les galetes finament triturades es barregen amb la mantega semiestovada. La barreja així preparada s’estén en una safata rodona amb parets extraïbles (si és possible). Premeu bé fins a la part inferior i cobriu la part superior amb crema.
Es prepara barrejant bé els ingredients següents: crema de formatge, crema de llet i al gust es poden afegir unes cullerades de sucre, que s’haurien de dissoldre bé. Escampeu-hi per sobre amb la melmelada que escolliu i deixeu-ho a la nevera almenys 2 hores.
Recomanat:
Una Barreja D’espècies Per A Pastissos I Pastissos
Les espècies han servit la gent durant milers d’anys. Milloren el sabor, l’aroma i l’aspecte dels aliments. Les espècies contenen substàncies actives que poden inhibir el creixement de bacteris i són un catalitzador per a diversos processos del cos humà.
Deliciosos Farcits Per A Pastissos De Vacances
Aroma de canyella, pa torrat, pa esponjós, deliciós gall d’indi: tots aquests gustos ens porten als moments festius amb la família a casa. Per a moltes persones, les vacances són la reunió de la família al voltant de la taula. I està ple de delícies com dolços de vacances i què no.
Idees Per A Pastissos I Pastissos Magres
El fet de dejuni no vol dir que haguem de renunciar completament a les dolces temptacions. Només hem de fer-los magres. Així és com: Pastís magre Es minimitzen els productes necessaris per al pastís magre. Tot el que necessites és:
La Meitat Dels Búlgars Compraran Pastissos De Pasqua Barats Per A Les Vacances
Almenys la meitat dels búlgars buscaran pastissos barats de Pasqua per a la taula de Pasqua, va dir el president de la Unió Regional de Forners i Pastissers de Varna Ivo Bonev. Aquest any al mercat podreu trobar pastissos de Pasqua entre 2,20 i 5,50 BGN per 400 grams.
Quants Pastissos I Ous De Pasqua Hem De Menjar Durant Les Vacances Per No Fer-nos Mal?
S’acosta Setmana Santa i tota la nostra il·lusió consisteix a fer pastissos de Pasqua casolans, si, per descomptat, els sabeu fer. Si no, la xarxa comercial ofereix una gran varietat de pastissos de Pasqua amb melmelada, de manera que podem aprofitar-los.
