Deliciosos Pastissos Amb Xocolata Blanca

Taula de continguts:

Vídeo: Deliciosos Pastissos Amb Xocolata Blanca

Vídeo: Deliciosos Pastissos Amb Xocolata Blanca
Vídeo: Frosting de nata amb fruits vermells i ganache de xocolata blanca 2024, De novembre
Deliciosos Pastissos Amb Xocolata Blanca
Deliciosos Pastissos Amb Xocolata Blanca
Anonim

Comencem amb un pastís de xocolata blanca i unes barretes de xocolata marrons. A més de saborós, sembla molt interessant quan es talla, ja que els pals no són per espolvorear, sinó que s’afegeixen a la barreja. El pastís sembla punts marrons. Aquí teniu la recepta:

Pastís amb xocolata blanca i pals

Productes necessaris: 2 ous, 2 bombons blancs (100 g cadascun), 2 (culleradeta farina, 120 g de sucre, pols de coure, 280 g de crema de llet, 3 cullerades. mantega, barretes de xocolata, avellanes

Pastís de xocolata blanca
Pastís de xocolata blanca

Mètode de preparació: Primer, fondreu la xocolata blanca al bany maria i després que es refredi, afegiu-hi els ous i remeneu. Afegiu-hi el sucre i remeneu-ho i, a continuació, afegiu-hi la farina que heu barrejat amb la pols de coure.

Finalment, afegiu-hi la nata, les barres de xocolata i les avellanes ben picades. Barregeu bé la barreja i aboqueu-la en un motlle. El millor és coure el pastís amb paper de forn. Poseu la paella en un forn moderat, preescalfat.

Caramels de xocolata blanca
Caramels de xocolata blanca

Si preferiu unes postres sense pretensions, podeu fer una mousse de xocolata blanca de manera ràpida i senzilla. I, tot i que és molt ràpid, aquesta dolça temptació és adequada per servir a convidats especials.

Per preparar-lo, necessitareu una xocolata, d’uns 120 grams, per trencar-la i posar-la a fondre al bany maria.

Mousse amb xocolata blanca
Mousse amb xocolata blanca

Afegiu uns 250 ml de nata líquida i 50 g de sucre. Remeneu i després que la xocolata s’hagi desfet, retireu-la del foc.

Abans d’abocar la barreja en tasses adequades, poseu-hi unes cullerades d’encenalls de coco. Poseu-les en tasses, guardeu-les en un lloc fresc per refermar-les. A l’hora de servir, decoreu la mousse amb gerds.

La darrera recepta és per a boles de xocolata blanca i ametlles. Foneu al bany maria 200 g de xocolata blanca, trencats a trossos, 80 g de mantega i 90 ml de nata líquida. Aneu amb compte amb la barreja: la crema ha de ser llisa i no ha de tenir trossos sencers de xocolata ni mantega.

Deixeu refredar la barreja i, durant aquest temps, trossegeu les ametlles. Un cop la barreja ja no estigui calenta, afegiu-hi els fruits secs. Poseu el plat al congelador durant un quart d’hora.

A continuació, traieu el bol i formeu boles no més grans que una nou. Si ho desitgeu, podeu enrotllar-les en encenalls de coco o ametlles finament triturades. Deixeu-los a la nevera.

Recomanat: