És Aquesta La Mongeta Més útil? Pot Ser

Vídeo: És Aquesta La Mongeta Més útil? Pot Ser

Vídeo: És Aquesta La Mongeta Més útil? Pot Ser
Vídeo: V.O. Complète. Résilience : la douleur est inévitable, la souffrance est incertaine. Boris Cyrulnik 2024, De novembre
És Aquesta La Mongeta Més útil? Pot Ser
És Aquesta La Mongeta Més útil? Pot Ser
Anonim

Les mongetes Canellini es coneixen com a mongetes blanques en forma de ronyó. Els fesols blancs cremosos pàl·lids s’originen al Perú. La canyella és popular a moltes cultures del món. Les mongetes blanques estan disponibles durant tot l’any. És un complement meravellós i econòmic per a molts plats. Quan està cuit, té una textura esponjosa i un gust lleugerament nou i nou.

El contingut en proteïnes d’aquests grans és comparable als productes lactis i carnis. Mitja tassa et proporciona 8 grams de proteïna. Quan es combina amb altres verdures, és un magatzem de nutrients. Els llegums contenen fibra tant insoluble com soluble, que ofereixen molts beneficis per a la salut.

Tot i que la fibra insoluble ajuda a prevenir problemes digestius com la síndrome de l’intestí irritable, la fibra soluble elimina les toxines del cos mitjançant la unió a la bilis que conté colesterol. Si teniu un dia llarg per endavant, és millor que us carregueu amb Canelinija que proporcionen energia estable durant tot el dia a causa del contingut de fibra soluble. L’energia es crema lentament, cosa que provoca un equilibri del sucre en sang.

Els investigadors han descobert que els diabètics que consumeixen més fibra són capaços de controlar els seus nivells de sucre. Canellini ajuda el cor a viure més temps simplement protegint-lo de moltes malalties. Ja se sap que els fesols ajuden a reduir els nivells de colesterol, reduint així el risc d’atac cardíac.

Mongetes blanques
Mongetes blanques

Canelini també redueix el risc de malalties coronàries en actuar contra els components adversos absorbits per altres aliments poc saludables. Els fesols contenen folat, cosa que provoca nivells baixos d’homocisteïna a la sang. Es diu que les mongetes Canellini tenen millors capacitats per combatre el càncer que altres tipus de mongetes a causa de la seva fibra sana.

Els fesols no només ajuden a eliminar toxines, sinó que també redueixen el risc de càncer. Porten fitoquímics i flavonoides que redueixen el creixement de les cèl·lules cancerígenes. Augmentar la ingesta de mongetes blanques de 2 a 3 racions per setmana és suficient per iniciar la lluita contra el càncer. Aquest membre de la família dels fesols admet el subministrament adequat de sang. Això es deu al subministrament important de magnesi, que té moltes funcions importants en el cos humà.

Un d’ells és la regulació del ritme cardíac, la contracció muscular i la conducció de l’impuls nerviós. Magnesi als grans Canelini és un mitjà natural de protecció de les artèries. Les mongetes blanques us permeten reposar les botigues de ferro. Amb més hemoglobina a la sang, es transporta més oxigen per tot el cos.

Bob
Bob

El ferro també forma part de diverses funcions cel·lulars i enzims. Els adolescents necessiten més ferro i els cereals són la millor font de nutrició. A més, les mongetes blanques també ofereixen molts altres nutrients com la vitamina K, el molibdè, el fòsfor, el calci, el coure, el manganès, el potassi i tots els beneficis relacionats amb la salut.

Les mongetes us donen tot això per molt poques calories. Ara que ja sabem com els fesols Canelini poden ajudar el nostre cos aportant prou nutrients, és una decisió fàcil incloure’ls a la nostra dieta.

Recomanat: