2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El saüc, que és el germà bessó del saüc, és una planta amb forts efectes terapèutics que es pot utilitzar per tractar i prevenir un gran nombre de malalties.
El saüc és una planta perenne. Les seves fulles són serrades i les flors són blanques, amb una olor agradable. Els seus fruits són petits, negres i brillants, amb tres llavors allargades a l’interior. La planta es pot trobar a les zones muntanyoses i a les valls dels rius, on els raigs del sol no brillen directament.
Les flors es recullen quan més de 2/3 d’elles han florit, els fruits es recullen a la tardor quan són negres. No s’han d’utilitzar fruites verdes per al consum. Les parts que utilitza aquesta planta són les flors, els fruits i l’escorça de la tija.
Les flors contenen glicòsids, tanins, sapines, pectines, oli essencial, vitamina C i sals minerals. En els fruits: alcaloides, carotè, tanins, àcids orgànics i vitamines A, vitamina B i C. Les fulles contenen vitamina C i la pell és rica en tanins, resina i àcid valèric. Tots aquests compostos fan de la planta un diürètic, un agent sudorant amb propietats laxants, antiinflamatòries i antisèptiques.
El saüc és un fort fàrmac antiviral per a l’estimulació en el tractament de malalties degeneratives, per a la prevenció del càncer, per al control de tumors benignes. La tintura de saüc ajuda a activar el sistema immunitari.
El saüc també ajuda a matar els cucs. Les fruites i el suc de fruita poden calmar la neuràlgia. També és útil en cas de reumatisme, malalties de l’aparell respiratori o ciàtica. Es recomana l'escorça per a nefritis i edema. El te de les flors ajuda a desintoxicar el cos i es recomana per al tractament de refredats i bronquitis.
Segons la medicina popular búlgara, el saüc es pot utilitzar com a agent anti-obesitat, ja que té propietats laxants i la capacitat d’eliminar aigua dels teixits. S’utilitza en casos d’atacs renals.
Elimina les toxines del cos mitjançant l’orina i també mitjançant la suor, augmentant l’activitat secretora de les glàndules sudorípares. També augmenta la secreció de les glàndules mamàries de les dones que donen el pit.
El te de saüc s’utilitza per a forúnculs, èczemes, cremades, edemes i urticàries. Com una compresa ajuda a tractar la conjuntivitis, la inflamació de les parpelles, com a mitjà per reduir la inflamació, les infeccions i la liquació de les secrecions.
Atenció
No es recomana consumir saüc en dosis grans. Pot causar símptomes d’intoxicació, vòmits, mal de coll, cremades a l’estómac, dificultat per respirar o convulsions.
Recomanat:
Tahini De Sèsam: Composició, Beneficis I Aplicació
Tahini de sèsam és un producte extremadament saborós, útil i nutritiu. Ell representa pasta de llavors de sèsam mòltes . La seva aplicació a la cuina inclou tant plats salats com dolços. El tahini de sèsam conté una sèrie de substàncies importants per al cos.
Formatge Cottage: Composició I Aplicació
El cottage és un tipus de formatge fresc que té una estructura granulosa. És suau i té un sabor delicat que s’assembla molt al mató. Està elaborat amb llet de vaca pasteuritzada. Formatge fresc és una gran font de proteïnes, tot i que conté poques calories.
Quinoa: Composició, Beneficis I Preparació
La quinoa és un producte exòtic i molt útil que cada cop entra a les cuines i les taules de les persones. Es consumeixen tant les llavors com les fulles de la planta. És d’origen antic, es remunta a fa 4000 anys. A part de ser una addició meravellosa als plats i superaliments, la planta també s’utilitza amb finalitats medicinals.
Te Rooibos: Composició, Acció I Beneficis
Heu sentit a parlar de les tradicions del te observades tant pels russos com pels britànics. Com probablement heu sentit, el te és un invent xinès. Avui, però, ens desplaçarem fins a Àfrica, el bressol del te Rooibos . Les següents línies estan destinades a ell, perquè en les darreres dècades cada cop guanya més popularitat a Europa.
La Diferència Entre Saüc I Saüc
L’herba de saüc es troba literalment a tot arreu de les nostres latituds. Potser per aquest fet, pocs l’han prestat atenció. Sovint s’anomena saüc, saüc o saüc. Tot i això, això no és molt precís. En botànica amb el nom saüc per descomptat, el saüc de l’arbre.
