2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La marca d’oli d’oliva fals es distribueix a la xarxa comercial del nostre país. Tot i que els fabricants garanteixen un veritable sabor italià del producte de l'etiqueta, resulta que això està lluny de la veritat.
L’oli d’oliva és de la marca Farchioni i està àmpliament disponible a les cadenes de comerç al nostre país. El preu d’una ampolla de 700 mil·lilitres és de 13 BGN i, segons la informació de l’etiqueta, l’oli d’oliva premsat en fred està elaborat amb olives d’alta qualitat.
El consumidor Yanko Danev va assenyalar sobre el producte fals, segons informa el diari Plovdiv Maritsa. Va comprovar que a la nevera l’oli d’oliva no s’espesseix, com hauria de fer-se a partir d’olives d’alta qualitat.
Sempre conservo oli d’oliva a la nevera. Ja he pres aquesta marca diverses vegades, però l'última vegada que va resultar ser una falsificació absoluta.
No cristal·litza com de costum, probablement és oli de gira-sol sense refinar perquè no canvia el seu estat físic - és el comentari de Danev.
L’home viu a Itàlia des de fa molts anys i diu que només pot reconèixer l’oli d’oliva de qualitat per olor.
El cas ja s’ha notificat a l’Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària i a la Comissió de Protecció del Consumidor.
Ambdues organitzacions asseguren que, per demostrar amb una seguretat del 100% si un oli d’oliva en concret és fals, s’ha de sotmetre a una anàlisi detallada.
Aquesta prova no és gens barata i només es realitza en laboratoris autoritzats.
Tot i això, és cert que a la nevera o al congelador s’ha de canviar la consistència de l’oli d’oliva pur. A temperatures més fredes, l’oli d’oliva s’ha de tornar tèrbol i espès en poques hores.
Marin Marinov de l'Associació de Productors d'Oli Vegetal va comentar que la qualitat de l'oli d'oliva no es pot jutjar només pel seu tipus i aroma.
El propi expert es va trobar amb moltes imitacions de l’oli d’oliva, que van aconseguir captar el veritable color i l’aroma de l’oli d’oliva.
Recomanat:
Com Guardar L’oli D’oliva I L’oli Vegetal
L’oli s’emmagatzema molt de temps gràcies al seu embalatge de fàbrica. Es ven amb una tapa ben tancada i gràcies a això pot conservar les seves qualitats durant dos anys. Les ampolles d’oli s’han de guardar en un lloc fresc i fosc. És millor emmagatzemar oli que estigui segellat en vidre en lloc de botelles de plàstic.
Atenció! L’oli D’oliva S’acaba
El preu de l’oli d’oliva creix progressivament cada any que passa. Enguany s’espera que la qualitat disminueixi encara més a costa del preu, que tornarà a pujar. Això és el resultat de la reducció de la producció durant l'any passat. El preu de l’oli vegetal més valuós ha augmentat un 20% durant el darrer any.
Oli D’oliva Versus Oli De Colza: Què és Més Saludable?
Oli de colza i oli d’oliva són dos dels olis de cuina més populars del món. Tots dos es consideren saludables per al cor. No obstant això, algunes persones es pregunten quina és la diferència i què és més saludable. Què és la colza i l'oli d'oliva?
Van Aturar El Formatge Verinós De La Xarxa Comercial
Es va deixar de vendre al mercat un formatge verinós amb una toxina perillosa. Els trastorns alimentaris es van fer evidents durant les proves rutinàries de aflatoxina amb llet. Se’n van trobar quantitats excessives en una granja del poble de Radyuvene, municipi de Lovech.
Retiren 3,5 Tones De Vinagre Fals De La Xarxa Comercial
El cap de la direcció regional de Kyustendil Parvan Dangov va ordenar retirar de la xarxa comercial 3,5 tones de vinagre fals. El vinagre, que és produït per Vinprom-Dupnitsa AD, s’ha de retirar com a màxim la setmana següent. Ahir, la direcció regional de l'Agència d'Aliments a Kyustendil va realitzar una inspecció en relació amb l'augment del consum de vinagre aquest mes.
