2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que encara hi ha gent que no sap què és la paella, n’hi ha poques que ja ho hagin provat i no estiguin fascinats. Malauradament, a molt pocs llocs de Bulgària podreu gaudir d’una autèntica paella, per això és bo aprendre a fer-la vosaltres mateixos.
Aquí us oferirem 3 receptes interessants i com fer-la de la manera més deliciosa.
Paella amb pollastre i marisc
Productes necessaris: 2 baquetes de pollastre, 1 ceba, 3 grans d'all, 6 cullerades d'oli d'oliva, 250 g de calamars picats, 250 g de musclos pelats, 250 g de gambetes pelades, 200 g d'arròs, 1/2 culleradeta. cúrcuma, 1 culleradeta. pebre vermell, 800 ml de brou de pollastre, 4 cullerades de pasta de tomàquet, 1 culleradeta. pèsols en conserva, sal al gust
Mètode de preparació: En un bol especial conegut com a paella, aboqueu l'oli d'oliva i fregiu les cebes, l'all i els filets tallats a daus. Al cap d’uns 5 minuts, afegiu-hi els calamars, els musclos i les gambes. Afegiu-hi l’arròs, amaniu-lo amb cúrcuma, pebre vermell i sal al gust i aboqueu-hi el brou i la pasta de tomàquet. Deixeu la paella a foc lent uns 15 minuts i, quan l’aigua bulli, afegiu-hi els pèsols. Remeneu-ho suaument i serviu-lo calent.
Paella magra amb verdures
Productes necessaris: 1 ceba, 2 grans d'all, 1 pebre vermell i 1 pebre verd, 7 cullerades. oli d’oliva, 250 g d’arròs, 1 culleradeta. safrà, 850 ml de brou vegetal, 4 cullerades. puré de tomàquet, 1 culleradeta. pèsols en conserva, 1/2 culleradeta. conserves de blat de moro, sal al gust
Mètode de preparació: Aquesta recepta es prepara com l’anterior, amb els pebrots picats junts amb la ceba i els alls, i el blat de moro juntament amb els pèsols.
Paella de pollastre amb pèsols i mongetes
Productes necessaris: 4 baquetes de pollastre, 2 cullerades de farina, 1 ceba ben picada, 4 grans d'all, 400 g d'arròs, 4 cullerades. oli d’oliva, 2 pessics de safrà, 1 pessic de pebre vermell, 200 g de mongetes i 200 g de pèsols en conserva, 1,5 litres de brou de pollastre, unes branques de julivert fresc
Mètode de preparació: Talleu els filets, escampeu-los amb farina i fregiu-los amb una mica d’oli d’oliva. Posar en una paella i coure al forn durant uns 30 minuts, fregir la resta de productes amb l’oli d’oliva restant i afegir el brou. Afegiu-hi les potes i quan estigui tot a punt, escampeu-hi julivert ben picat.
Recomanat:
Les Varietats De Pebrots Més Populars I Les Seves Característiques
La idea del següent article no és molestar els nostres lectors amb els noms científics de les varietats de pebrot, sinó mostrar-los què s’entén per aquells varietats de pebrots que es venen a les botigues i mercats també quina varietat de pebrot per a què es pot utilitzar .
Les Llavors De Carbassa, El Quefir I Les Panses Són Les Millors Per A Dones
Hi ha diversos aliments que tenen un gran efecte beneficiós sobre el cos femení. Subministren calci per al cos per a ossos sans, antioxidants que protegeixen contra el càncer de mama, substàncies que milloren la pell i la visió i fibra que manté una bona forma.
Un Plaer Elegant Amb Un Grau Lleuger: Els 6 Millors Dels Millors Tipus De Roses
La roseta , aquest perillós amor pel vi blanc i negre ha estat durant molt de temps més que una moda temporal. La roseta s’instal·la cada vegada més de manera permanent a les nostres fotos de mar de l’estiu, a les grades de les botigues i a les pàgines de les lectures de sommelier.
Les Tres Millors Receptes De Melmelada De Prunes
Les prunes són una de les millors fruites per a la confitura. Són deliciosos i útils, i pastissos sorprenents es preparen amb melmelada de prunes. Les receptes són fàcils i reeixides. Podar melmelades al forn Productes necessaris: 3 kg de prunes prunes, 1 kg de sucre, 200 ml d’aigua, 2 culleradetes.
Tres De Les Millors Postres Americanes
Molts creuen que no hi ha dubte de la cuina nord-americana com a tal, perquè és una barreja d’habilitats culinàries de tots els que es van establir al Nou Món, o simplement perquè l’únic que s’associa a la cuina americana són les cadenes de menjar ràpid.
