2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El formatge provolone és un dels formatges italians més deliciosos. Es produeix en diferents formes, com ara una bola, un cilindre, un con o una pera. És deliciós com a additiu en amanides, pizzes i diversos tipus de pasta. El provolone és deliciós, a la planxa.
Una deliciosa lasanya es prepara amb Provolone. Necessiteu 1 kg de carn picada, 2 tiges d’api, 2 cebes, 1 pastanaga, 80 mil·lilitres d’oli d’oliva, 500 grams de tomàquet, 4 grans d’all, 500 grams de pell de lasanya, 300 grams de Provolone, 100 grams de ratllat Parmesà, 50 grams de mantega, 1 cullerada de cullera de farina, 300 mil·lilitres de llet, sal al gust.
Les pastanagues, l'api i les cebes es tallen finament i es fregeixen en oli d'oliva. Afegiu-hi la carn picada i tritureu-la amb una forquilla. Fregir fins que es dauri. Afegiu-hi els tomàquets ratllats, els alls picats i deixeu-los coure a foc lent durant una hora i mitja fins que estiguin a foc lent.
Prepareu la beixamel fregint la farina amb mantega i afegint la llet tèbia, sense deixar de remenar. La part inferior de la paella es greixa amb oli, la part superior s’empassa amb beixamel i es cobreix amb dues fulles de lasanya. A sobre, poseu-hi salsa de carn picada i espolseu-la amb Provolone ratllat o ben picat. Cobriu-ho amb beixamel i afegiu-hi de nou les crostes de lasanya. Repetiu l’arranjament, posant només la beixamel a la darrera escorça de la lasanya i espolvoreu-la amb parmesà ratllat. Es cou al forn durant mitja hora a 190 graus.
El formatge provolone és molt saborós als entrepans. Els entrepans italians a la planxa es preparen a partir de 6 cullerades de mostassa, 1 bagel, 150 grams de vedella, 150 grams de Provolone, 2 escabetxos, 2 cullerades de mantega, sal al gust, 3 cullerades d’oli d’oliva.
La carn es fa untar amb oli d’oliva, es salta i es fa a la planxa, girant. Refredar i tallar a rodanxes fines. La baguette es talla per la meitat al llarg de la longitud sense tallar fins al final. Unteu l’interior amb mostassa, poseu-hi Provolone a rodanxes fines a la meitat i tapeu-ho amb adobats i rodanxes de carn a rodanxes fines. La baguette es tanca i es taca per fora amb mantega estovada. A la planxa, tallada en dos o tres entrepans i serviu-la.
Delicioses especialitats italianes són els paninis amb albergínia i Provolone. Necessiteu 250 grams de Provolone, 8 pans, 200 grams d’albergínia en escabetx, 4 tasses de rúcula picada, 2 cullerades d’oli d’oliva.
La part inferior dels pans està untada d’oli d’oliva. Els pans es tallen per la meitat sense tallar-los completament. Poseu-hi Provolone, albergínies marinades, rúcula tallada a rodanxes fines i cobriu-la amb formatge i, a continuació, tanqueu-la amb la meitat superior.
Disposar els paninis sobre una paella a la planxa i coure’ls a foc mitjà, cobrint la part superior amb una altra paella on es col·loqui el pes perquè quedi aplanat. Es cou al forn durant 3 minuts, es dóna la volta i es cou al forn durant 3 minuts més.
Recomanat:
Delicioses Receptes Amb Tonyina
Dues de les receptes que hem seleccionat són per a amanides i la tercera per a bàsica. Per a la primera amanida necessiteu els productes següents: Amanida de tonyina amb ceba vermella i tomàquet Productes necessaris: ½ kg de tomàquet, 200 g de conserva de tonyina, 1 ceba vermella, 220 g de mongetes verdes, 1 pebrot vermell, unes fulles d’enciam, 3 ous, 10 olives, julivert, ½
Delicioses Receptes Amb Daurada
Quan cuineu daurades, no us separeu durant molt de temps durant la cocció. Depèn de la mida del peix, però encara són suficients uns vint minuts perquè el peix es torri. Aquí teniu les nostres receptes: Orada amb tomàquets cherry i alls Productes necessaris:
Delicioses Receptes Amb Tofu
El tofu es pot utilitzar per preparar receptes delicioses i saludables que sorprendran als vostres éssers estimats amb la seva increïble aroma i combinacions de productes poc convencionals. El tofu a la marinada de taronges i gingebre és una especialitat exquisida i deliciosa.
Delicioses Receptes Amb Mongetes Negres
Us presentem moltíssim tres delicioses receptes amb mongetes negres . La primera que vam triar, l’amanida de mongetes, també adequada per als hostes. A continuació s’explica com fer-ho: Amanida de mongetes negres Productes necessaris:
Delicioses Receptes Amb Lupí
La planta del lupí és de la família de les lleguminoses. És perenne i també s’anomena mongeta del llop. Hi ha més de 300 varietats, i les seves varietats dolces es conreen a Alemanya des de principis del segle XX. L’home coneix tota la resta des de l’antic Egipte.
