2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El sègol és un producte útil que ha d’estar present d’una forma o altra a la nostra taula. Els beneficis dels productes de sègol són nombrosos. El sègol és un fidel aliat en la lluita contra l’augment de pes. És extremadament ric en fibra, cosa que facilita la sensació de sacietat.
El sègol ajuda les dones a prevenir l’aparició de càlculs biliars, redueix el risc de diabetis. Les fibres útils d’aquest producte cerealístic són extremadament útils per a malalties cardiovasculars i per al bon estat dels nostres intestins i una digestió fàcil.
El sègol afecta el procés de processament dels aliments al frenar-lo. Com a resultat, la sensació de sacietat dura més, cosa que ens fa passar menys gana.
Una nova investigació ha confirmat les qualitats útils del sègol en l’eterna batalla amb l’excés de pes, així com la bona notícia que no tots els tipus de pa són enemics de l’esvelta figura. El pa de sègol no només no perjudica la nostra figura, sinó que també ajuda a frenar la nostra gana.
Els experts que han dut a terme recents investigacions sobre la composició de productes de fleca fets amb diferents farines són ferms que només el pa de sègol no té propietats nocives per al cos, no predisposa a l’augment de pes i és útil en tots els sentits de la paraula.
Recomanat:
Sègol
Tot i que els productes de blat són predominants a les prestatgeries dels supermercats, val la pena buscar productes de forn sègol - No només pel seu ric i apetitós aroma i sabor, sinó també per la quantitat de beneficis per a la salut que s'hi amaguen.
Triticale: L’híbrid Entre Blat I Sègol
Cereals híbrids triticale s’ha tornat més freqüent en els darrers anys. Això no és casual. La planta, obtinguda barrejant blat i sègol, produeix més d’una tona per hectàrea, fins i tot en condicions meteorològiques dolentes durant l’any. Els científics no són famosos per la seva imaginació i és per això que el nom d’aquesta cultura es forma a partir dels noms llatins de blat i sègol.
Beneficis Del Sègol Per A La Salut
El sègol no es pot confondre amb altres cultius. Les seves espigues són més llargues que les de blat i ordi i tenen unes aixelles molt llargues. Els seus mugrons són allargats i de color gris verdós. A més de ser un aliment, el sègol, juntament amb el blat, s’utilitza a les cerimònies de casament, i per Nadal es crema amb sègol i s’hi lliga fruita per donar-ne part més.
El Sègol Protegeix Contra La Diabetis I Els Càlculs Biliars
El sègol és un cereal similar al blat, però amb una tija més alta i un color de groc-marró a gris-verdós. La semblança hi és perquè es creu que es va originar a partir de males herbes silvestres que creixen entre blat i ordi. La planta és extremadament rica en magnesi, fòsfor, manganès, coure, àcid pantotènic i fibra.
El Sègol Amaga Secrets Rejovenidors
Totes les llavors i els grans són útils i beneficiosos, però alguns en major mesura que altres. El sègol, per exemple, ha estat un aliment bàsic per als finlandesos durant segles. El consumien principalment en forma de pa de sègol. Els finlandesos mengen principalment pa de sègol àcid (amb llevat).
