2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
És gairebé impossible separar la cuina noruega, danesa o sueca, ja que simplement no existeixen. D’altra banda, tenen una cosa en comú que connecta tots els països escandinaus: la cuina escandinava.
Les existències recollides a l’estiu i la tardor havien de ser suficients per al llarg i sever hivern, de manera que van aprendre a conservar-lo i emmagatzemar-lo. Per descomptat, per molt similars que siguin les temptacions culinàries d’aquestes zones, cada país té el seu propi plat distintiu del qual estar orgullós.
Segons els nutricionistes, els hàbits culinaris dels escandinaus no només afavoreixen la pèrdua de pes, sinó que també impedeixen el desenvolupament de malalties cardiovasculars. Cuina escandinava és molt sa.
Les fruites, el peix i la carn solen estar presents a les neveres de les persones en aquestes latituds i també creixen en condicions climàtiques més fredes.
Noruega és un país on la gent menja principalment peix. Els plats més habituals són l’arengada, preparada de diferents maneres, el bacallà, l’halibut i el turbot. Un dels plats tradicionals de peix és el klipfisk, una febre en què s’han tret el cap i les entranyes, s’han obert com un llibre i finalment s’han assecat. Un altre plat interessant és la rakjoret: truita, enterrada durant un any a terra.
Els plats finlandesos rarament es preparen a l'estranger. Els peixos del mar (arengades) i nombrosos llacs glacials (salmó i truita) són sempre benvinguts a la taula del finlandès.
Finlàndia és el país del pa fosc i de diversos petits pans cruixents. Dels aliments lactis, el viili és molt famós: un producte lacti agredolç que es menja cru o en postres.
La delicadesa a Dinamarca és el salmó submergit en una olla de fang plena de mel. L'olla ben tancada es col·loca durant diversos mesos sota terra on la temperatura és baixa. Després de l’eliminació, la carn de salmó té un aroma i sabor específics.
La cuina sueca és senzilla i senzilla, amb les principals característiques dels plats i dels aliments rurals: pa, embotits, formatge, peix i caça. Els suecs sovint posen carn picada, brioixeria interessant, així com productes locals, com baies, bolets, diverses herbes i productes lactis, a la seva famosa taula.
Us oferim tres receptes fantàstiques: mandonguilles escandinaves, moussaka escandinava, amanida escandinava.
Recomanat:
Plats Populars De Nadal Alemanys
Per Nadal a Alemanya, se serveixen plats especials, sense els quals les vacances són impensables. Un dels plats de Nadal necessaris per a la taula és el farcit oca amb salsa . Necessiteu una oca sencera, 3 pomes àcides, 1 ceba, 2 culleradetes de farina, 100 mil·
Els Plats Més Populars De La Cuina Noruega
Noruega és un país on els peixos són venerats. Els plats més habituals són l’arengada, preparada de diferents maneres, el bacallà, l’halibut i el turbot. Aquest mètode de preparació ha estat dels víkings, que van prendre un clipfix quan anaven de caça i viatges llargs.
Viatge Culinari: Els Plats Peruans Més Populars
La cuina peruana va néixer d’una fusió d’antigues tradicions culinàries de l’època precolombina amb la rica cuina europea dels espanyols, impregnada de delicioses i perfumades influències àrabs, a la qual es va afegir posteriorment l’herència dels esclaus africans.
Els Plats Més Populars De La Cuina Turca
La cuina turca és una de les més riques en sabors, espècies, productes i sabors. Té prestats sabors d'Àsia i l'Orient Mitjà, així com dels pobles balcànics. Hi ha una gran quantitat de kebabs, pilaf, moussaka, sopes, amanides, aperitius, burets, sarma, baklava i marisc.
Top 5 Dels Plats Més Populars Amb Salsa De Soja
La salsa de soja és una de les favorites de la cuina asiàtica, junts conquereixen cada vegada més territoris i tradicions culinàries. Experimenten amb receptes, canvien de gustos, dibuixen el futur de reptes nous i apetitosos. Però res no pot desplaçar els vells clàssics de les masses de tot el món.
