Consells De Cuina Crock-Pot

Taula de continguts:

Vídeo: Consells De Cuina Crock-Pot

Vídeo: Consells De Cuina Crock-Pot
Vídeo: Обзор оборудования: лучшие мультиварки ("мультиварки") и победитель нашего тестирования 2024, De novembre
Consells De Cuina Crock-Pot
Consells De Cuina Crock-Pot
Anonim

Un dels principals motius pels quals molta gent tria la cuina lenta Crock-Pot és que poden evitar la precuinada. Per a molts plats, especialment sopes i guisats, podeu preparar tots els ingredients i posar-los dins.

Si hi haurà ceba al plat, seria bo cuinar-la primer, ja que té un gust diferent si està crua. Experimenteu les dues maneres per decidir quin és el millor per a vosaltres. El mateix s'aplica a la carn. És una bona idea coure prou per donar-li color, però això torna a dependre completament de vosaltres i de les vostres preferències gustatives.

Prepareu-vos a partir de la nit anterior

Si no teniu prou temps al matí, prepareu tots els productes necessaris Cuina Crock-Pot de la nit anterior i guardeu-los a la nevera. El millor és mantenir l’aparell a temperatura ambient, així que traieu-lo de la nevera quan es desperti i espereu 20 minuts abans d’encendre’l.

Estalviar diners

Aparells de cuina lenta són ideals per cuinar talls més petits de vedella, porc, xai o pollastre. També podeu utilitzar una quantitat menor de carn, ja que la cocció lenta maximitza el sabor de la carn i la reparteix per tot el plat. Substituïu la carn per verdures, estalviant així diners.

Deixeu que el vostre Crock-Pot es cuini tot sol

Les cuines lentes estan dissenyades per cuinar per si soles, cosa que significa que no cal comprovar constantment el que passa amb el plat. Cada vegada que obriu la tapa de l’aparell, s’escaparà una mica de calor. Tingueu en compte que, si ho feu massa sovint, allargareu el temps de cocció.

Consells de cuina Crock-Pot
Consells de cuina Crock-Pot

Quan afegir menjar

Es recomana escollir receptes per a les quals es poden afegir la majoria o fins i tot tots els ingredients al principi quan s’inclouen. D’aquesta manera proporcionareu temps lliure per a altres activitats. És bo saber que, en la majoria dels casos, s’han d’afegir pasta, arròs i herbes fresques al final de la cocció.

Quant de temps s’ha de cuinar un plat Crock-Pot?

Si sol trigar a preparar un plat:

• 15-30 minuts: cou-ho durant 1-2 hores a temperatura alta o 4-6 hores a baixa temperatura;

• 30 minuts - 1 hora: coeu-lo durant 2-3 hores a temperatura alta o 5-7 hores a baixa temperatura;

• 1-2 hores: coure-ho durant 3-4 hores a temperatura alta o 6-8 hores a baixa temperatura;

• 2-4 hores: cuineu-les durant 4-6 hores a alta temperatura o 8-12 hores a baixa temperatura.

Recomanat: