2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El vegetarianisme és cada vegada més popular. Vol dir renunciar al peix i a la carn. Vegem-ne alguns dades sobre el vegetarianisme i el veganisme.
Es creu que el vegetarisme es va originar als països asiàtics en temps antics i es basava originalment en les tradicions religioses del budisme i l’hinduisme.
La gent descobreix ràpidament els beneficis d’aquesta dieta. Aquests inclouen el control del pes, la pèrdua ràpida de pes, la pressió arterial més baixa, la digestió més fàcil i la sensació de lleugeresa. Altres avantatges d’aquesta dieta són: una pell més sana i suau, una recuperació més ràpida d’altres malalties i una immunitat més elevada.
Per a la difusió del vegetarianisme algunes celebritats també hi contribueixen. Per exemple, Leo Tolstoi, un escriptor rus que s’oposa a la violència contra els animals.
Aquestes persones justifiquen la seva posició amb una reticència a ferir un ésser viu.
El vegetarianisme no és una dieta ni una moda, sinó una forma de vida i una visió del món corresponent.
A continuació en detallem algunes de bàsiques tipus de vegetarianisme:
- Distingeix el veganisme estricte: rebuig complet dels aliments d'origen animal;
- lacto-vegetarianisme: menjar només productes lactis;
- menjar fruita: només utilitza fruites, llavors i fruits secs;
- aliments crus - dieta amb aliments crus amb denegació del tractament tèrmic;
- lacto-ovovegetarianisme - negativa a la carn i el peix, però menjar aliments lactis i ous.
Els aliments vegetarians preferits són l’hummus, el falafel clàssic, la pizza margarita, les mandonguilles vegetals.
La majoria de restaurants i cafeteries ofereixen menús vegetarians i postres de fruites.
El dia mundial vegetarià se celebra l’1 d’octubre.
En esdeveniments oberts s’organitzen classes magistrals culinàries sobre els millors plats vegetarians. Els més actius de la celebració són països com la Xina i Tailàndia.
Tot i que els beneficis del vegetarianisme són molts, no podem deixar de notar que també comporta alguns riscos. Una dieta desequilibrada pot provocar greus dèficits al cos. Per tant, no us aconsellem iniciar una dieta vegetariana sense consultar amb un especialista.
Recomanat:
Dades Interessants Sobre Menjar I Begudes
Els anglesos anomenen cafè amb llet "cafè blanc". Les persones que prenen cafè tenen relacions sexuals molt més sovint que les que no beuen i en gaudeixen molt més. França, famosa pels seus formatges, va fer que el famós general Charles de Gaulle pensés:
Dades Interessants Sobre Les Pomes
Tothom ha escoltat l’eslògan: "Amb una poma al dia, el metge quedarà lluny de mi". Aquesta afirmació, que rau en la nostra memòria, és completament certa. Les pomes contenen 200 mg. polifenols, 30 grams d’hidrats de carboni amb un índex glucèmic baix, més de 5 grams de fibra i unes 80 calories, un munt de propietats útils.
Dades Interessants Sobre El Pa
Gairebé tothom menja pa cada dia, com un entrepà, amb mel o melmelada o fins i tot com a postres amb xocolata líquida. Tot i que la gent de tot el món l’ha menjat des de fa milers d’anys, hi ha coses que no sabem del pa. Mengem més de 9.
Dades Interessants Sobre La Cuina Francesa
No és casualitat que la cuina francesa, que ha convertit la nutrició en un autèntic art, sigui mundialment famosa. Poques persones no han sentit a parlar d’especialitats com deliciosos formatges de fondue, fragants sopes franceses Dubari, pollastre A la Dijones i moltes altres.
Dades Interessants Sobre La Cuina Americana
Tot i que la majoria de la gent dubta que se’n pugui parlar cuina americana i per associar-lo només a productes semielaborats preparats a la pressa, cuinar als Estats Units és un dels més complexos del món. De fet, l’anomenat menjar ràpid ha aconseguit establir-se a moltes parts del país, però també hi ha moltes especialitats que són una barreja d’habilitats culinàries de la població índia local i dels nous colons.
