2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tothom ha escoltat l’eslògan: "Amb una poma al dia, el metge quedarà lluny de mi". Aquesta afirmació, que rau en la nostra memòria, és completament certa. Les pomes contenen 200 mg. polifenols, 30 grams d’hidrats de carboni amb un índex glucèmic baix, més de 5 grams de fibra i unes 80 calories, un munt de propietats útils.
El més important a saber és que quan es mengen pomes, aproximadament 2/3 de la fibra i molts dels antioxidants s’amaguen a la pell.
Un estudi recent a Tòquio va demostrar que els polifenols continguts en la fruita ens proporcionen beneficis com augmentar la força i la resistència, així com ajudar a reduir el greix corporal.
Els científics han estudiat com afecta el consum prolongat i regular de pomes a humans i animals. En ambdós grups es va observar un augment de l'activitat dels gens que estimulen la crema de greixos, mentre es va trobar un augment de la força i una disminució de la fatiga muscular.
Les persones que van menjar pomes durant 12 setmanes van mostrar una tendència a reduir els nivells de greix, pes i colesterol.
Tot això es deu, d'una banda, al fet gairebé desconegut que les pomes contenen un 25% d'aire. Són un aliment excel·lent per prevenir l’osteoporosi i enfortir els ossos. També ajuden a enfortir la memòria.
Les pomes són la fruita amb més contingut de fibra: una poma mitjana conté fins a 4 grams de fibra. Entre altres coses, no contenen greixos, sodi i colesterol.
En literatura, les pomes són un símbol de moltes coses, però sobretot la temptació seguida de la immortalitat i el renaixement, l’amor, la salut, la fertilitat i molt més. Es diu que la seva pàtria és una regió entre el mar Caspi i el Mar Negre, així com l’Àsia Central.
Hi ha proves que es van consumir ja el 6.500 aC. La fruita era la preferida dels grecs i dels romans. Avui, entre els majors productors hi ha la Xina, els Estats Units, Turquia, Polònia i Itàlia, amb més de 7.500 varietats conegudes.
Es creu que menjar una poma abans d’anar a dormir ajuda a rentar-se les dents. Es diu que d'aquesta manera es recolza la seva blancor.
En realitat, el 39% de les pomes del món es transformen en productes de poma i el 21% d’elles es fabriquen en forma de suc i sidra.
I les persones que tenen por de les pomes pateixen una fòbia anomenada Malusdomesticaphobia.
Recomanat:
Dades Interessants Sobre Menjar I Begudes
Els anglesos anomenen cafè amb llet "cafè blanc". Les persones que prenen cafè tenen relacions sexuals molt més sovint que les que no beuen i en gaudeixen molt més. França, famosa pels seus formatges, va fer que el famós general Charles de Gaulle pensés:
Dades Interessants Sobre El Pa
Gairebé tothom menja pa cada dia, com un entrepà, amb mel o melmelada o fins i tot com a postres amb xocolata líquida. Tot i que la gent de tot el món l’ha menjat des de fa milers d’anys, hi ha coses que no sabem del pa. Mengem més de 9.
Dades Interessants Sobre La Cuina Francesa
No és casualitat que la cuina francesa, que ha convertit la nutrició en un autèntic art, sigui mundialment famosa. Poques persones no han sentit a parlar d’especialitats com deliciosos formatges de fondue, fragants sopes franceses Dubari, pollastre A la Dijones i moltes altres.
Dades Interessants Sobre La Cuina Americana
Tot i que la majoria de la gent dubta que se’n pugui parlar cuina americana i per associar-lo només a productes semielaborats preparats a la pressa, cuinar als Estats Units és un dels més complexos del món. De fet, l’anomenat menjar ràpid ha aconseguit establir-se a moltes parts del país, però també hi ha moltes especialitats que són una barreja d’habilitats culinàries de la població índia local i dels nous colons.
Dades Interessants Sobre Les Patates
Les primeres persones que van cultivar patates van ser els indis peruans. Això va passar fa quatre mil anys. En un lloc que es trobava a més de tres mil metres sobre el nivell del mar, van aconseguir cultivar més de dues-centes varietats de patates.
