Delicioses Idees Per A L’aperitiu D’aiguardent

Taula de continguts:

Vídeo: Delicioses Idees Per A L’aperitiu D’aiguardent

Vídeo: Delicioses Idees Per A L’aperitiu D’aiguardent
Vídeo: Super Salad Cucumber Carving Garnish Ideas 2024, De novembre
Delicioses Idees Per A L’aperitiu D’aiguardent
Delicioses Idees Per A L’aperitiu D’aiguardent
Anonim

Si es beu alcohol a casa, és gairebé segur que es tracta d’aiguardent, la beguda tradicional búlgara, que per bé o per mal, és un acompanyant constant de la nostra taula. Però, per poder consumir amb plaer i moderació, a més d’un bon aiguardent, un bon aperitiu hauria d’estar present a la taula: quelcom saborós i lleuger.

L’aperitiu d’aiguardent pot ser molt diferent. El bo dels aperitius d’aquest alcohol és que no són pretensiosos i es poden fer de manera ràpida i senzilla a partir de productes que trobareu a qualsevol botiga de queviures.

Amanida de pebrot escalivat amb llet colada

Tipus d’aiguardent
Tipus d’aiguardent

Productes necessaris: 3-4 pebrots rostits vermells, 1 unitat. pebrot picant, 2 grans d'all, un tros de formatge, ½ galleda de iogurt colat, 3 cullerades. iogurt normal, sal, oli

Mètode de preparació: Piqueu finament el pebrot vermell i pasteu-lo junt amb els grans d’all pre-triturats i el pebre picant. En aquesta barreja afegiu el formatge triturat juntament amb els dos tipus de iogurt. Fixar amb una mica d’oli i sal al gust. Barrejar bé i servir. Opcionalment, podeu afegir una mica de nous triturades.

Paté d'all i mató

Productes necessaris: formatge cottage, 4-5 grans d'all, anet, nous, una mica d'alfàbrega, una mica de pebre vermell

Amanida amb patates i peix
Amanida amb patates i peix

Mètode de preparació: L'all s'ha de premsar o picar molt finament, s'hi afegeix anet i després es barreja amb mató i nous. Barregeu-ho bé i afegiu-hi una mica de pebre vermell i alfàbrega. Si us agrada el calent, podeu afegir pebrot vermell picant en lloc de dolç.

Berenar amb maionesa

Productes necessaris: formatge, adobats, ous, maionesa

Mètode de preparació: Piqueu els cogombres finament i afegiu-los al formatge pre-triturat. Els ous han de ser durs, després cal pelar-los i tallar-los molt fins i afegir els cogombres i el formatge. Barregeu la barreja ben obtinguda i afegiu-hi la maionesa. Les proporcions dels productes depenen del gust de cadascun.

Les conegudes amanides també són molt adequades: xucrut amb oli i pebre vermell, escabetx real, escabetxos, a més de peix marinat, diversos tipus de sopes.

Recomanat: