Per Què Es Remullen Els Fruits Secs?

Taula de continguts:

Vídeo: Per Què Es Remullen Els Fruits Secs?

Vídeo: Per Què Es Remullen Els Fruits Secs?
Vídeo: SALUT: ELS FRUITS SECS 2024, De novembre
Per Què Es Remullen Els Fruits Secs?
Per Què Es Remullen Els Fruits Secs?
Anonim

Els fruits secs i les llavors es posen en remull, ja que contenen enzims, inhibidors i àcid fític, que interfereixen en l’absorció adequada de nutrients per l’organisme, especialment coure, zinc i calci.

A més, el consum de fruits secs sense remullar pot causar certs trastorns estomacals com la inflor. Una altra bona raó per sucar les nous és que són molt més suaus amb les dents quan porten una estona a l’aigua.

Poseu els fruits secs en remull per endavant, ja que no és un procés gens difícil. Tot i això, per tal que les coses passin correctament, és bo tenir en compte algunes subtileses. A les línies següents podeu conèixer algunes pautes importants a remullant fruits secs. D’aquesta manera en treureu el màxim partit.

Remullar els fruits secs hauria de ser:

• actuar en aigua tèbia a la qual s’hauria d’afegir suc de sosa o llimona. Aquesta aigua s’ha de canviar diverses vegades, afegint de nou sal i llimona amb l’aigua nova;

remullant els fruits secs es produeix fins a estovar-se.

Sabia vostè que

fruits secs remullats es pot guardar a la nevera durant la nit;

• els cereals es remullen amb aigua tèbia i, a l’aigua dels fruits secs, podeu afegir sal de l’Himàlaia per obtenir un millor sabor;

• Per eliminar ràpidament les substàncies nocives dels fruits secs crus, podeu posar-les a l’aigua durant uns 15 minuts.

ametlles - 12 hores;

nous: 8 hores;

avellanes: 8 hores;

llavors de gira-sol i carbassa - 4 hores.

Menjar sempre fruits secs crus i amarats. Són més útils per al cos.

Recomanat: