Com Reduir La Mida De La Recepta

Taula de continguts:

Vídeo: Com Reduir La Mida De La Recepta

Vídeo: Com Reduir La Mida De La Recepta
Vídeo: Agua de limon con semillas de chia - La receta de la abuelita 2024, De novembre
Com Reduir La Mida De La Recepta
Com Reduir La Mida De La Recepta
Anonim

Tothom s'ha trobat amb una recepta a partir de la qual vol preparar només la meitat o, en altres paraules, reduir la mida dels productes ½ de la recepta original. Per exemple, trobeu una recepta adequada per a 6 persones, però la voleu preparar només per a vosaltres i per a la vostra parella.

No hi ha res més pràctic que això, però sovint quan es canvia la quantitat de productes, el resultat final és lluny del desitjat. Per a això, necessiteu una manera fàcil d'utilitzar per reduir la mida de la recepta.

Aquesta pràctica guia us ho facilitarà tot. El diagrama és útil ja que, mitjançant matemàtiques senzilles, permet adaptar una recepta gran a una de més petita.

Quan la recepta digui: Reduir:

Cuinar
Cuinar

Per fer la meitat de la recepta

1/4 tassa - 2 cullerades

1/3 tassa - 2 cullerades + 2 culleradetes

1/2 tassa - 1/4 tassa

2/3 tassa - 1/3 tassa

3/4 tassa - 6 cullerades

1 tassa - 1/2 tassa

1 cullerada - 1-1 / 2 culleradetes

1 culleradeta - 1/2 culleradeta

1/2 culleradeta - 1/4 culleradeta

1/4 culleradeta - 1/8 culleradeta

1/8 culleradeta - 1 pessic

Per fer 1/3 de la recepta

1/4 de tassa - 1 cullerada + 1 culleradeta

1/3 tassa - 1 cullerada + 2-1 / 3 culleradetes

1/2 tassa - 2 cullerades + 2 culleradetes

2/3 tassa - 3 cullerades + 1-1 / 2 culleradetes

3/4 tassa - 1/4 tassa

1 tassa - 1/3 tassa

1 cullerada - 1 culleradeta

1 culleradeta - 1/4 culleradeta

1/2 culleradeta - 1/4 culleradeta

1/4 culleradeta - 1/8 culleradeta

1/8 culleradeta - 1 pessic

En reduir recepcions, és possible que hàgiu d'utilitzar olles més petites. El temps de cocció per a menors quantitats d’aliments pot ser menor.

Cuiner Pishman
Cuiner Pishman

En dividir i reduir receptes, recordeu:

1 tassa = 16 cullerades

1 cullerada = 3 culleradetes

1 tassa = 8 unces fluides

1 unça de líquid = 2 cullerades

1 litre = 2 tasses

2 pintes = 1 litre

1 litre = 2 pintes

Recomanat: