2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Pell d’arròs per a comuns tant a la cuina xinesa com en alguns països asiàtics. Contenen principalment farina d’arròs, tapioca: es tracta de midó obtingut de les arrels de la planta de mandioca, així com d’altres ingredients naturals. Són molt secs i es poden conservar durant molt de temps.
Abans l’ús de closques d’arròs, s’ha de remullar amb aigua calenta durant uns segons per estovar-la. Un gran substitut de les nostres escorces, a més, no contenen gluten. La farina d’arròs amb què s’elabora s’utilitza en la dieta.
És una part important de la dieta de les persones amb malalties cardiovasculars i gastrointestinals. El consum de closques de farina d’arròs redueix la necessitat de sucre i greixos d’una persona. Pell d’arròs contenen proteïnes i aminoàcids necessaris per al creixement de noves cèl·lules.
S’utilitzen per fer els anomenats rotllos de primavera. Per als xinesos, aquest plat té una gran importància: simbolitza la riquesa i un any fèrtil amb èxit quan se serveix el Cap d'Any xinès.
Els rotllets de primavera tenen forma de cilindre i el seu farciment pot consistir en marisc, carn i verdures. Assegureu-vos de servir amb salsa de soja i espècies alls i coriandre. S’enrotllen, el farciment, que no supera les 2 cullerades, es col·loca al centre, s’enrotllen primer els extrems inferiors, després els superiors i finalment es giren sobtadament cap amunt per fer que el rotlle estrenyi. Es fregeixen immediatament després del bobinat.
També es poden fer a la planxa, al forn o al vapor. Aquesta especialitat xinesa recorda molt les nostres empanades farcides d’espinacs i alls salvatges. Per al farciment són adequades totes les verdures típiques de la temporada de primavera.
El farcit dels rotlles no només pot ser salat, sinó també dolç. Pell d’arròs i les delícies que es preparen amb elles són venerades a la cuina vegetariana.
A la taula de casa, els serviríeu com a aperitiu o com a postre quan vulgueu sorprendre els coneixedors de plats no tradicionals amb alguna cosa diferent. Sobretot, faria les delícies dels amants de la cuina saludable.
Recomanat:
6 Beneficis Inesperats De Les Closques D'ou
Des de temps immemorials, les persones han utilitzat ous per preparar diversos plats, sobretot per la seva aplicabilitat universal, el seu gran gust i els seus beneficis per a la salut. Però poca gent sap que les closques d’ous, que tirem a les escombraries sense ni pensar-les, ens poden oferir altres aplicacions pràctiques.
Decocció D'arròs: Beneficis I Aplicació
Cada vegada que bulliu arròs i després aboqueu l’aigua bullint, se us priva d’un valuós brou que a Àsia, especialment a la Xina, es considera un autèntic elixir de salut. Es tracta de la valuosa decocció d’arròs , a la qual se li atribueixen diverses propietats curatives i embellidores.
Beneficis I Aplicacions De Les Closques De Noguera Verda
Estem acostumats a pensar la utilitat de les nous, sobretot en el consum de fruits secs del fruit madur de l’arbre. Però, de fet, les nous verdes no són menys valuoses en certs aspectes. D’aquests, un component especialment especial són les closques fràgils de la fruita encara immadura.
Beneficis I Perjudicis De Menjar Closques D’ou
Moltes persones que segueixen dietes diferents no pensen si subministren al seu cos les substàncies necessàries per al seu bon funcionament. El calci n’és un. Sovint es passa per alt a causa de les limitacions de diversos productes, la bona notícia és que podeu obtenir-ne closques d’ou .
No Llenceu Les Closques De Les Nous, Sinó Prepareu Una Decocció Curativa
Tothom sap que les nous són útils. Ajuden al bon funcionament del cervell, mantenen la memòria i la salut del cos en general. El consum freqüent redueix el risc de patir malalties cardiovasculars, diabetis i aterosclerosi. No obstant això, el que poca gent sap és que fins i tot les closques de nous són útils i es poden utilitzar per fer diverses decoccions medicinals extremadament útils.