Regla: El Julivert No Li Agrada La Sal

Taula de continguts:

Vídeo: Regla: El Julivert No Li Agrada La Sal

Vídeo: Regla: El Julivert No Li Agrada La Sal
Vídeo: Curs online DEL SOPAR AL TÀPER amb María Llamas 2024, Setembre
Regla: El Julivert No Li Agrada La Sal
Regla: El Julivert No Li Agrada La Sal
Anonim

Fàcil de cultivar i assequible, el julivert és una de les espècies més populars i d’ús habitual. Es va utilitzar a l’antiga Grècia com a espècia i medicina.

Juntament amb totes les seves propietats útils, el julivert té algunes contraindicacions: no es recomana que les dones embarassades, hipertenses, les consumeixin en grans quantitats. No apte per a persones que pateixen nefritis i cistitis.

És especialment important que julivert no s’ha de salar: salar la planta conduirà a la formació de nitrosamines, que poden provocar càncer d’estómac.

Què conté el julivert i per a què serveix?

L’espècia és extremadament rica en àcid ascòrbic, proteïnes, olis essencials, flavonoides, sals minerals, àcid fòlic, etc. Les vitamines que conté el julivert el situen al capdavant dels cultius d’hort: en uns 30 g de fulles fresques hi ha la dosi necessària de vitamina C per al dia.

Les fulles de julivert també són riques en vitamines del grup B, vitamina PP i K. L’espècia verda conté carotè, potassi i calci, magnesi, fòsfor i altres.

Les arrels de la planta verda contenen rovell d’ou i sucres, i les llavors de julivert són riques en olis amb acció diürètica. Les llavors ajuden a les malalties estomacals: augmenten la secreció de sucs a l’estómac i afavoreixen l’absorció dels aliments.

A la farmàcia, les llavors de julivert s’utilitzen per deteriorar la funció renal i problemes de bufeta. Sovint s’utilitzen com a propel·lent, ajuden a la flatulència.

Julivert També és útil per reduir les forces corporals: millora els processos metabòlics, activa les funcions de la glàndula tiroide, etc. La menstruació irregular també es pot regular amb l’espècia.

La llista de propietats beneficioses del julivert és realment infinita; també ajuda amb la febre i la malària. El suc de la planta elimina les taques fosques de la pell i alleuja la inflamació de la pell. També s’utilitza sovint per picades d’insectes.

Amanida de julivert
Amanida de julivert

T’oferim diverses receptes de medicina popular amb julivert, que alleugeriran el teu estat:

- Si teniu inflor, haureu d'abocar 2 cullerades. llavors en pols amb 1 culleradeta. aigua calenta. La barreja es bull durant un quart d’hora i després es refreda. Beure 1 cullerada. fins a 6 vegades al dia;

- Si pateix flatulència, aboqueu un got d'aigua 2 cullerades. llavors de la planta i coure-les al bany maria durant mitja hora. Després refredeu i coleu - beveu en cinc dosis. Cada vegada prengui 1 cda.

- Els trastorns menstruals es poden regular mullant-los en un got d’aigua 1 culleradeta. llavors de julivert. Deixeu la barreja durant vuit hores i després beveu l’aigua durant un dia: dividiu-la en quatre parts iguals;

- El sobrepès es pot ajustar amb algunes herbes; barregeu 1 cullerada. arrels de dent de lleó, cap de fonoll, llavors de julivert, 3 cullerades. escorça de blat sarraí, un grapat de fulles de menta. Tot això s’aboca amb 500 ml d’aigua i es bull durant mitja hora. Colar i beure una petita quantitat de la barreja cada matí abans de l'esmorzar;

- En els reumatismes, barregeu 1 cda. escorça de salze, fulles d’ortiga, flor de saüc negre, llavors de julivert. Bulliu les herbes en 500 ml d’aigua i després que es refredi, beveu la barreja tres vegades al dia.

Recomanat: