2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Formatge marinat és una addició meravellosa a qualsevol taula. És tan perfumat, apetitós i desfet a la boca que pot convertir-se en un esdeveniment festiu i rutinari assegut a taula.
Podeu trobar formatge marinat a moltes botigues de queviures, però és diferent fer-ho a casa. Aquest esforç no és una tasca especialment complicada, però encara té les seves subtileses i consideracions.
Per exemple, és molt important triar el greix vegetal adequat per marinar el formatge. El millor és que sigui oli d’oliva sense filtrar, d’alta qualitat.
Normalment, aquests productes no són barats, però creieu-me, la inversió val la pena. Només així estaràs segur que obtindràs un gran resultat.
Abans de començar a treballar amb oli d’oliva, no oblideu provar-lo al gust. Alguns olis tenen un sabor amarg i d’altres més dolç. És bo ser conscient del gust del producte respectiu per obtenir un formatge que gaudireu.
Un cop conegudes aquestes regles, podeu procedir a marinar el formatge. I si encara no heu trobat la recepta adequada, us suggerim que us inspireu amb algunes de les idees de la nostra galeria.
2 Formatge marinat amb alfàbrega
Productes necessaris: 350 g de formatge dur, oli d’oliva verge extra, 3 cullerades. alfàbrega seca, 1 cda. xili
Mètode de preparació: Trieu un formatge al vostre gust, ja que l’única condició és que sigui ferm. Talleu-lo a daus i col·loqueu-ne una part al fons d’un pot sec. Espolvoreu amb espècies i torneu a afegir formatge. Continueu fins que el pot estigui ple. A continuació, aboqueu el formatge amb oli d’oliva i tanqueu bé el recipient. Deixeu el formatge a la nevera durant 4-5 dies i després gaudiu-lo amb un tros de pa.
3. Mozzarella picant marinada
Productes necessaris: 400 g de mozzarella, 1 grapat d’alfàbrega fresca, 2-3 pebrots picants, oli d’oliva, 1 cullerada. orenga, 1 llimona
Mètode de preparació: Talleu la mozzarella a daus i l’alfàbrega a trossets. Si utilitzeu mozzarella per a nadons, ometeu el primer pas. Poseu la part del formatge en un pot sec i escampeu-hi les espècies i el suc de llimona. Alternar fins que s’acabin els ingredients, sense oblidar afegir els pebrots. Ompliu el pot amb oli vegetal i tanqueu-lo. Deixeu-lo a la nevera durant 3 dies i, a continuació, utilitzeu la mozzarella per a amanides de tomàquet o entrepans.
Recomanat:
El Formatge De Wisconsin és El Millor Formatge Del Món
El formatge, produït a l’estat nord-americà de Wisconsin, va guanyar el concurs per obtenir el millor formatge del món. Aquesta és la primera vegada en 28 anys des que es va honrar per última vegada el formatge el 1988 a Wisconsin. El guanyador del concurs és una obra de l'empresa Emmi Roth, la directora de la qual, Nate Leopold, va dir que l'any anterior va ser el millor per a ells i està orgullós del premi.
Postres Temptadores Amb Maduixes
El temps de postres de maduixa és a la primavera-estiu, però al mercat ja hi ha maduixes disponibles tot l'any. Amb les maduixes podeu preparar postres de maduixa fantàstiques per guanyar l’aplaudiment dels vostres éssers estimats i convidats.
Substitueixen El Formatge Groc Per Formatge Gouda
A les botigues locals substitueixen massivament el formatge groc per formatge Gouda, ja que el preu del producte lacti holandès és molt inferior al familiar formatge groc. Tot i que s’ofereix a preus atractius per als consumidors, com ara 6-7 BGN per quilogram, el gust del formatge Gouda no s’assembla gens al formatge groc.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Les Maduixes I Les Cireres Són Més Barates, El Formatge és Més Car
L'índex de la Comissió Estatal d'Intercanvis de Mercaderies mostra que en només una setmana les cireres i les maduixes als mercats nacionals han registrat una disminució significativa dels preus a l'engròs. Els preus de les maduixes búlgares han baixat de 2,65 BGN per quilogram a 2,61 BGN per quilogram en una setmana.
