2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els productes orgànics són productes produïts, processats i emmagatzemats sense l’ús de fertilitzants inorgànics, hormones, antibiòtics i substàncies que afavoreixin el creixement. Perquè un producte es pugui considerar com un procés orgànic de producció i emmagatzematge, s’ha de certificar.
En els darrers anys, hi ha hagut una mena de boom en productes ecològics i botigues ecològiques als països desenvolupats. És només una estratègia de màrqueting exitosa o els aliments orgànics són molt més útils que altres? Vegem alguns fets sobre productes ecològics.
En primer lloc, els aliments orgànics contenen menys residus de pesticides i altres substàncies fitosanitàries inorgàniques, així com fertilitzants. Això significa que són molt més segurs de consumir.
La millor manera d’evitar els efectes nocius dels pesticides és consumint aliments més orgànics. En l’agricultura ordinària s’utilitzen més de 440 tipus de pesticides, que en molts casos es mantenen en el producte final.
Els aliments orgànics contenen vitamines més útils: vitamina C, magnesi, ferro, calci, crom i molts antioxidants, coneguts per la seva capacitat de prevenció del càncer.
Els additius alimentaris perillosos són un greu problema que cada cop és més popular. Només 32 dels 290 additius aprovats per la Unió Europea s’utilitzen en aliments orgànics. Un dels additius més perillosos: l’aspartam, els greixos hidrogenats i el glutamat monosòdic no s’utilitzen en productes orgànics.
Els aliments orgànics tenen un origen provat. Els requisits per als productes orgànics es regulen especialment a la legislació de la UE. Les botigues ecològiques també estan sotmeses a un estricte control.
Molta gent prefereix els aliments orgànics pels diferents gustos que tenen. Les fruites i verdures orgàniques tenen un ritme de creixement natural i tenen un contingut d’aigua molt inferior.
Un punt molt important en la producció de productes ecològics és la prohibició d’utilitzar ingredients i cultius modificats genèticament. Els animals criats per mètodes convencionals sovint s’alimenten amb Aliments transgènics.
Hi ha una sèrie de qüestionaris que existeixen al voltant dels productes i botigues ecològiques ecològiques, però les respostes a aquestes preguntes són objecte de més investigacions i debats extensos.
Recomanat:
Quins Són Els Productes Del Mar Més útils?
Això no és cap secret marisc són un superaliment que ens fa més sans, aporta moltes substàncies valuoses al cos i aporta molta energia. Els plats de marisc mereixen un lloc central a la taula, tot i que és difícil aconseguir-los en qualsevol moment, sobretot frescos.
Què Són Els Tanins I Per Què Són útils?
Els tanins o els anomenats tanins tenen la propietat específica de convertir la pell d’animal cru en meshi o gyon (bronzejat). Recentment, l'interès pels tanins ha crescut significativament a causa de l'efecte establert de la vitamina P.
Per Què Els Productes Lactis Són útils?
Si no observeu el dejuni de Pasqua, hauríeu de consumir dues o tres porcions de productes lactis al dia per proporcionar al cos les substàncies necessàries. La llet i els productes lactis com el formatge, el iogurt, la nata i el formatge groc contenen suficient calci, que és necessari per als ossos i les dents.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Què Tan Orgànics Són Els Productes Ecològics?
És possible que la mania dels aliments orgànics no sigui prou real i puguin sortir a la llum fets que negarien a molts consumidors el doble del preu d’un producte només pel fet de dir que és “ecològic”. Una de les grans idees errònies sobre els aliments orgànics és el contingut de vitamines:
