2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Amb prou feines hi ha una altra beguda que es pugui utilitzar com a remei eficaç i, alhora, per beure només per plaer. Algunes coses que hem de saber sobre l’emmagatzematge adequat del te:
- Col·loqueu la planta en recipients tancats i absolutament secs. Són adequades les caixes de fusta, xapa especial i porcellana, així com sobres multicapa que transmeten la llum. Tots els envasos en què guardeu el te només s’han d’utilitzar per tal de no molestar l’aroma de la planta.
- Guardeu-lo en un lloc fresc i fosc, sense llum, sol i calor.
- El te s’emmagatzema millor en petites quantitats, amb cura de no deixar entrar humitat ni vapor a la caixa.
- El te ben conservat pot conservar la seva qualitat fins a cinc anys. I el te verd perd l’aroma més lentament que el negre.
Amb un assecat acurat, els principis actius pràcticament no canvien. Es tracta d’un procés de preservació natural.
El te és la beguda més comuna al món. En molts països, beure te pertany a la cultura de la nació. Al budisme zen, és una part integral de la cerimònia religiosa. I sobretot a Anglaterra i als països de la comunitat britànica, beure te és una tradició gairebé sagrada. No obstant això, la gent encara sap massa poc sobre el te i la planta de te extremadament interessant.
Un fet interessant és que l’efecte estimulant del te es deu a l’alcaloide cafeïna, que s’associa als tanins (flavonols). Com que la cafeïna es dissol bé en aigua calenta, gairebé tota la quantitat que conté la planta s’allibera al te en els primers 1-2 minuts després de la preparació.
Per tant, quan deixeu el te en remull durant només un minut o dos, obteniu una beguda amb un alt contingut de cafeïna, que l’organisme absorbeix molt ràpidament. La cafeïna té un efecte estimulant sobre el sistema nerviós central i les funcions cerebrals.
Recomanat:
Com Guardar Les Verdures A L’hivern
Per gaudir de verdures fresques tot l’any, cal guardar-les d’una manera especial. Quan s’emmagatzemen correctament, les substàncies valuoses que contenen no es perden. La majoria de les verdures contenen entre un 75 i un 97 per cent d’aigua i la pèrdua d’almenys un 7 per cent d’aquesta aigua condueix inevitablement a l’esvaiment, de manera que les verdures perden el seu bell aspecte i el seu valor nutritiu.
A Quina Temperatura Guardar Els Productes A La Nevera
Probablement sabreu com funciona la conserva d’aliments i quin és el propòsit de la nevera: frenar el creixement dels bacteris. El propòsit del congelador és aturar completament el creixement dels bacteris mitjançant la congelació. Probablement ho congelaríem tot si poguéssim, però alguns aliments canvien dràsticament quan els congelem:
Com I Quins Aliments Cuinats Podem Guardar Al Congelador
Un cop heu cuinat més del necessari, és aconsellable emmagatzemar els aliments al congelador en lloc de deixar-los espatllar en una nevera massa plena. Fins i tot a la nevera, els plats cuinats no poden quedar-se massa temps sense fer-se malbé.
Com Guardar Musclos I Calamars
Els deliciosos regals sucosos del mar (musclos i calamars) són un complement exquisit per a qualsevol taula. A l’hora d’escollir musclos o calamars que no estiguin congelats, cal parar atenció a la seva frescor. Han de tenir un aspecte fresc, no tenen olor desagradable i provenen d’una botiga on heu comprat marisc una altra vegada i esteu satisfets.
Quines Verdures Es Poden Guardar Al Congelador?
L’estiu és l’estació en què abunden les fruites i verdures. Malauradament, aquesta temporada és curta. És bo conservar alguns d’aquests tresors per a l’hivern quan ja no hi siguin. Una manera de mantenir-los és congelar-los. Quan es congelen, les verdures conserven el seu sabor.
