2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Vas a una festa? Les petites mossegades són increïblement fàcils de preparar i menjar. No necessiteu dues mans, i menys una forquilla i un ganivet. Tot el que necessiteu és un dit polze i un índex.
Feu un cop d'ull als nostres 3 seleccionats especialment receptes per fer mini mosque agradarà al gust, fins i tot als convidats més capritxosos. Gaudeix-ne!
Mini mossegades amb albercocs i cansalada
Productes necessaris: 50 g de cansalada a tires; 400 g albercocs secs; 125 g d’ametlla sencera; 65 g;
Per a la salsa: melmelada de pruna o poma; 2 cullerades de salsa de soja;
Mètode de preparació:
1. Escalfeu el forn a 190 °. Talleu cada tira de cansalada en tres. Poseu una ametlla entre cada tros d’albercoc. Emboliqueu-lo amb un tros de cansalada. Fixeu-lo amb un escuradents;
2. Ordre les mossegades a la paella. Coure al forn durant uns 20-25 minuts fins que la cansalada estigui cruixent;
3. Col·loqueu els ingredients de la salsa en un petit cassó escalfat. Remeneu-ho tot;
4. Premeu les mossegades sobre un paper absorbent. Serviu-ho amb la salsa preparada.
Tomàquets cherry farcits
Productes necessaris: 24 tomàquets cherry; 85 g de formatge crema; 2 cullerades de maionesa; 65 g de cogombre pelat ben picat; 1 cullerada de ceba tendra ben picada; 2 culleradetes d’anet fresc mòlt;
Mètode de preparació:
1. Talleu una rodanxa fina de la part superior de cada tomàquet. Traieu el nucli de tomàquet. Col·loqueu els tomàquets sobre tovallons de paper per esprémer-los;
2. En un bol petit, barregeu la crema de formatge i la maionesa fins que quedi homogènia. Afegiu-hi el cogombre, la ceba i l’anet;
3. Ompliu cada tomàquet amb la pasta preparada. Refredar abans de servir.
Maduixes farcides amb formatge blau
Productes necessaris: 1/2 culleradeta vinagre balsàmic; 85 g de formatge crema desnatada; 56 g de formatge blau triturat; 16 grans maduixes fresques; 3 cullerades de pacanes torrades triturades;
Mètode de preparació:
1. Aboqueu el vinagre balsàmic en una cassola petita. Porteu a ebullició. Bullir fins que el líquid bulli per la meitat. Deixeu refredar a temperatura ambient;
2. Mentrestant, en un bol petit, batre la crema de formatge i el formatge blau fins que quedi homogeni. Traieu la part superior de les maduixes i talleu els nuclis. Ompliu cadascuna de les maduixes amb la crema cremosa. Espolvoreu amb pacanes i premeu lleugerament;
3. Refrigera. Espolvoreu amb vinagre balsàmic abans de servir-lo.
Recomanat:
Idees De Mossegades De Còctels
Quan espereu convidats, podeu preparar-vos canapès . D’aquesta manera, l’acollida dels convidats es convertirà en un ritual exquisit, no haureu de passar unes hores al voltant dels fogons i, amb més esforç, les picades semblaran una revista culinària.
Idees De Mossegades Adequades Per Al Vi
Hi ha algunes coses bàsiques a tenir en compte a l’hora de fer picades de vi. S’han de combinar, tant com sigui possible, en sabor i aroma amb begudes de vi. Per tant, en cap cas les picades han de ser picants ni molt condimentades. En cas contrari, el nas i el paladar no podran olorar ni tastar el vi.
Idees Súper Perfectes Per A Mossegades De Festa
Quan fem una festa o acabem de convidar massa convidats, és rar que hi hagi prou espai a la taula perquè tothom pugui estar còmode. En aquests casos, vénen al rescat les anomenades mossegades de festa, que poden ser les més variades i es serveixen en plats o draps grans, sense haver de posar cap plat i coberts per a cada hoste.
Idees De Mossegades De Festa
Quan espereu els hostes, prepareu aperitius per a la festa en lloc d’amanides tradicionals, aperitius i plats principals. Les mossegades de la festa són adequades tant per a una trobada amistosa senzilla com per a una ocasió formal. Talleu l'escorça en bagels prèviament tallats.
Idees Per A Deliciosos Mossegades De Pollastre
Es preparen delicioses mossegades de pollastre amb mel i salsa de tomàquet. El pollastre cru es renta i es talla a trossos, que s’aboca amb una barreja de mitja tassa de salsa de tomàquet i una tercera tassa de mel. Podeu canviar la proporció i tenir més salsa de tomàquet si voleu que la salsa sigui més àcida.
