2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quan espereu els hostes, prepareu aperitius per a la festa en lloc d’amanides tradicionals, aperitius i plats principals. Les mossegades de la festa són adequades tant per a una trobada amistosa senzilla com per a una ocasió formal.
Talleu l'escorça en bagels prèviament tallats. Podeu utilitzar petites galetes salades o cistelles de pasta en lloc de pa.
Els trossos de formatge Roquefort es preparen barrejant Roquefort i crema agra en proporcions iguals fins a aconseguir una consistència cremosa.
Afegiu-hi nous mòlts i escampeu aquest tros de pa o galetes. Per suavitzar el gust agut de Roquefort, les picades es decoren amb una sola pansa.
Les picades de tonyina es formen triturant amb una forquilla de tonyina en conserva, afegiu-hi pebre blanc i negre al gust, una mica de maionesa, ceba verda picada finament i olives picades. Decorar amb una cinta de pebre vermell.
Els trossos de salmó es preparen untant la base amb crema de formatge o mantega i, a sobre, disposeu un bell tros de salmó fumat i decoreu-los amb tàperes.
Es preparen trossos d’ou i cogombre untant la base amb maionesa, posant-hi un cercle de cogombre i un cercle d’ou i decorant la part superior amb julivert.
Una picada de paté de fetge d'oca es forma batent el paté de fetge d'oca amb una batedora, en la qual s'afegeix crema en una proporció de tres a dos. Afegiu-hi pebre blanc.
La barreja es ruixa sobre la picada i es decora amb un tros en miniatura de melmelada de poma o gerds.
Els trossos de formatge groc es formen tallant un tros de formatge emmental o groc llis i posant-lo a la base, i damunt hi poseu un raïm o mig tomàquet cherry. Es perfora amb un escuradents.
Oferiu als vostres convidats opcions càlides per berenar. Bullir les patates petites, tallar-les per la meitat al llarg de la longitud, escampar-les amb formatge groc ratllat al mig i embolicar-les amb cinta de cansalada. Coure al forn durant cinc minuts.
Fregiu els bolets i les cebes picades, afegiu-hi una mica de nata abans de treure-les del foc. Esteneu la barreja preparada sobre rodanxes lleugerament cuites, escampeu-les amb formatge groc ratllat i enforneu-les durant cinc minuts al forn.
Recomanat:
Idees De Mossegades De Còctels
Quan espereu convidats, podeu preparar-vos canapès . D’aquesta manera, l’acollida dels convidats es convertirà en un ritual exquisit, no haureu de passar unes hores al voltant dels fogons i, amb més esforç, les picades semblaran una revista culinària.
Idees De Mossegades Adequades Per Al Vi
Hi ha algunes coses bàsiques a tenir en compte a l’hora de fer picades de vi. S’han de combinar, tant com sigui possible, en sabor i aroma amb begudes de vi. Per tant, en cap cas les picades han de ser picants ni molt condimentades. En cas contrari, el nas i el paladar no podran olorar ni tastar el vi.
Idees Súper Perfectes Per A Mossegades De Festa
Quan fem una festa o acabem de convidar massa convidats, és rar que hi hagi prou espai a la taula perquè tothom pugui estar còmode. En aquests casos, vénen al rescat les anomenades mossegades de festa, que poden ser les més variades i es serveixen en plats o draps grans, sense haver de posar cap plat i coberts per a cada hoste.
Idees Per A Deliciosos Mossegades De Pollastre
Es preparen delicioses mossegades de pollastre amb mel i salsa de tomàquet. El pollastre cru es renta i es talla a trossos, que s’aboca amb una barreja de mitja tassa de salsa de tomàquet i una tercera tassa de mel. Podeu canviar la proporció i tenir més salsa de tomàquet si voleu que la salsa sigui més àcida.
Saludeu Els Vostres Convidats Amb Aquestes Delicioses Mossegades
Si celebrareu les properes vacances de Nadal i Any Nou a casa vostra, us haureu de preparar. Serà més fàcil si feu deliciosos mos per atraure els vostres convidats. D’aquesta manera no passareu molt de temps a la cuina i no us haureu d’aixecar i seure de la taula uns minuts.
