2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
En la preparació de pastissos, galetes i cremes s’utilitzen diversos tipus de pintures i colors inofensius. Hi ha moltes pintures de confiteria que delecten la vista amb els seus colors brillants saturats.
Tot i que no són inofensius per a la salut, algunes de les pintures i colorants de confiteria preparats que es venen a les botigues encara contenen substàncies que no són naturals.
Per assegurar-vos que les pintures i colorants de confiteria només contenen ingredients naturals, prepareu-los vosaltres mateixos. D’aquesta manera obtindreu un bonic pastís o galetes sense preocupar-vos que puguin contenir productes químics nocius.
Fàcilment obtindreu el color verd afegint espinacs bullits i triturats a la massa de crema o de sucre per cobrir el pastís. Depenent de la quantitat d’espinacs que afegiu, obtindreu un color verd fosc o verd clar.
El color marró s’aconsegueix de diverses maneres. Podeu utilitzar canyella, que, segons la quantitat que afegiu, pot acolorir la crema o la massa de sucre de color beix o marró.
La cacau en pols també s’utilitza per crear colors beix, marró clar i marró fosc. El cafè instantani, així com els grans de cafè expresso i mòlt, també s’utilitzen per a aquest propòsit. El sucre caramel·litzat i la xocolata fosa o ratllada també s’utilitzen per crear diferents tons de marró.
El color gris es pot aconseguir fàcilment utilitzant llavors de rosella. Això es tradueix en un color gris amb taques negres a tot arreu.
El color vermell s’obté mitjançant l’ús de remolatxa bullida o crua, que es ratlla, es tritura i es filtra a través d’una gasa. Les remolatxes es tenyeixen amb força, així que prepareu aquesta pintura amb guants.
Amb l’ús de remolatxa, també es pot aconseguir un color rosa. Es pot obtenir color préssec amb l’ús de dosis molt petites de curri o pebre vermell.
El color taronja s’obté amb l’ús de carbassa i el groc i el taronja, amb l’ajut de les pastanagues. El color daurat s’aconsegueix amb petites dosis de safrà.
La pintura blanca de confiteria s’aconsegueix amb nata i sucre en pols.
Recomanat:
Pintar Ous De Pasqua Amb Colorants Naturals
Setmana Santa és la major festa de primavera i la més significativa de totes les festes cristianes. Llavors, els cristians de tot el món celebren el miracle de la Resurrecció del Fill de Déu. Hi ha molta simbologia a les vacances, hi ha moltes coses obligatòries que han d’estar presents, però, què és la Pasqua sense ous pintats?
Els Colorants D’ous Poden Ser Perillosos? Això és El Que Mostra La Investigació
En els darrers anys, es pot veure al mercat una gran varietat de productes pintures d’ou , però quant són segurs per a la nostra salut, mostra un estudi de Nova TV, que va ser realitzat conjuntament per usuaris actius. La majoria dels consumidors del nostre país estan preocupats pel contingut d’E dels productes, però els usuaris actius diuen que E, com E-102, E-110, E-122, E-131 i E-133 contenen tots els colorants a la al mercat i són completament segurs.
Els Espinacs I El Caramel Substitueixen Els Colorants Dels Aliments
Si voleu obtenir un bonic color per a les vostres galetes o plats, podeu utilitzar productes de pintura natural en lloc de comprar un colorant alimentari no sempre inofensiu. Per exemple, pintura blanca que podeu obtenir amb l’ajut de sucre en pols, llet i nata.
Idees Per A Cremes De Postres Amb Crema De Confiteria
La crema té una àmplia presència a la confiteria. A continuació s’explica com fer unes postres a base de crema ràpides i senzilles. Crema de maduixes amb nata Productes necessaris: 200 ml de nata, 6 cullerades. sucre en pols, 125 g de formatge crema, 250 g de maduixes.
Experts Búlgars: Les Pintures D’ou Són Segures
Els experts nadius afirmen categòricament que les pintures d’ous al voltant de Setmana Santa són completament segures malgrat els colorants E102 i E122 que contenen. Per a alguns usuaris, l’ús d’E102 és preocupant perquè es diu que aquest colorant provoca reaccions al·