2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Ararut és una planta tropical herbàcia perenne d’origen sud-americà. Aquesta cultura és relativament desconeguda a Bulgària, però altres parts del món són ben conscients de la seva naturalesa i de nombrosos beneficis.
Les principals aplicacions de l’ara són en productes farmacèutics i de cuina. S’utilitzen les arrels de la planta, que es processen a la fàbrica per obtenir una farina específica.
La seva funció culinària més comuna és un espessidor d'aliments. A Amèrica del Sud, hi ha grans camps de guacamayos, i el cultiu també s’utilitza com a alimentació animal.
Hi ha 375 calories en 100 grams de farina d’araruto. S’utilitza com a additiu per al guix, el guix, la farina, el blat, l’arròs i el midó. Emmagatzemar en un lloc sec i fresc.
Ararut té nombrosos beneficis per a la salut. És extremadament ric en vitamina A i en el passat els indígenes de l’Amèrica del Sud l’utilitzaven com a remei per a la deficiència visual.
La vitamina A també és extremadament útil per al creixement, el metabolisme cel·lular i el millor funcionament dels glòbuls blancs.
El cultiu perenne també té un ric contingut d’àcid fòlic i vitamines del grup B, que ajuda a la formació de glòbuls vermells a partir de la medul·la òssia i a la formació de noves cèl·lules als teixits i òrgans del cos.
Amb la ingesta d’arut, subministrem al nostre cos calci, manganès, potassi, que enforteix els ossos, facilita el metabolisme i rega el cervell.
Un altre ingredient útil de l’ara és la seva alta proteïna i fibra dietètica, que augmenta la peristalsi intestinal, normalitza els nivells de sucre en sang i redueix els nivells de colesterol.
Finalment, però no menys important, el consum d’ara pot ser un mitjà extremadament eficaç per combatre la diarrea. La planta té aquesta funció a causa de l’alt contingut de midó a les arrels.
Ararut també té un efecte calmant sobre la pell irritada i s’utilitza per fabricar diversos medicaments per a la inflamació de la pell.
Recomanat:
Farina Einkorn: Essència, Beneficis, Aplicació
Einkorn és un tipus de cereal que es remunta a temps remots. No obstant això, a causa del seu processament més difícil i del seu cultiu no tan fàcil einkorn ha estat durant molt de temps un dels cereals més habituals. Les restes més antigues d’einkorn es remunten a 18.
Proantocianidina: Essència I Beneficis
La història de la proantocianidina es remunta al 1531, quan un grup de mariners francesos va naufragar en una illa desconeguda i la població local els va salvar de la mort segura amb una decocció especial preparada per escorça de pi marí . El nom d'aquesta substància no s'aplica només a ella, sinó a tot un grup de compostos químics coneguts per nosaltres proantocianidines oligomèriques .
Germen De Blat: Essència I Beneficis
El germen de blat és un autèntic tresor de vitamines i minerals. És un potent ajudant en la lluita per preservar la joventut i protegeix contra les malalties cardiovasculars. El germen de blat conté zinc, vitamines A i E, que són necessàries per a la regeneració de les cèl·
Midó Persistent: Essència, Consum, Beneficis
Quan senten la paraula midó, la majoria de la gent l’associa amb diverses temptacions dolces, pasta i altres aliments menys útils, sobretot pel seu pes. Tot i això, heu d’entendre que hi ha una diferència entre el midó ordinari i el midó persistent, que és radicalment diferent.
Lolo Rosso: Essència, Beneficis I Aplicació
Sense perdre el temps, aquí us presentarem breument què hi ha darrere d’aquest nom Lolo Rosso . L’essència de Lolo Rosso Darrere de l’excèntric nom Lolo Rosso s’amaga realment l’anomenat al nostre país amanida arrissada vermella . Les seves fulles comencen a acolorir-se en un color verd pàl·