2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El consum de carn és perillós a l’estiu, adverteix el professor associat Svetoslav Handjiev, president de l’Associació Búlgara per a l’Estudi de l’Obesitat i les Malalties Concomitants.
És un dels principals experts en problemes dietètics del nostre país i membre de l'Acadèmia Europea de Ciències de la Nutrició.
Handjiev us aconsella menjar aliments fàcilment digeribles. Perquè des de temps antics la gent sap que a l’estiu s’ha d’evitar la carn molt grassa i grassa.
"Els experts recomanem que s'emmagatzemin correctament més productes lactis i carns tendres. Això és molt important perquè, com podeu veure, hi ha diversos informes d'intoxicacions amb carn i productes lactis. A més, és necessari consumir fruites i verdures abans del consum. es renten molt bé ", va dir Handjiev en una entrevista amb Vseki Den.
"A l'estiu és obligatori beure més líquids: de 2 a 2,5 litres al dia, en forma d'aigua mineral, sucs de fruites o verdures acabats d'esprémer. El suc fresc és ric en vitamines, diversos oligoelements i sals que necessitem. A beguda meravellosa. és el kéfir adequat per a la taula d'estiu ", afegeix l'especialista.
Es parla molt del pa integral, però les persones amb malalties estomacals (gastritis, úlceres, etc.) no l'han de consumir perquè irrita l'estómac. Els recomanem pa blanc. Per a diabetis, obesitat o predisposició hereditària a aquestes malalties: pa integral.
El cos humà no disposa d'un sistema enzimàtic que utilitza totes aquestes fibres contingudes en els aliments crus, però en algunes persones la inflor i la flatulència són més acusades que d'altres i es recomana consultar un metge.
És imprescindible que les persones amb aquest problema limitin el seu consum d’aliments com ara okra, mongetes verdes i llegums. D’altra banda, les mongetes, els fesols, els pèsols i les llenties són aliments amb un índex glucèmic baix, que és el seu avantatge en la prevenció i el tractament de malalties de la civilització: obesitat, diabetis, problemes cardiovasculars”, aconsella l’assoc.
Recomanat:
Arguments Sòlids CONTRA El Consum De Carn
El benestar animal s’ha popularitzat en els darrers anys. Actualment, els humans evitem no només utilitzar altres mamífers per a la pell, sinó també posar fi a la pràctica mil·lenària de menjar productes animals. Tot i que el veganisme i el vegetarianisme tenen els seus adversaris, hi ha qui creu que aquesta dieta és més sana.
És Perillós El Consum De Begudes Fredes?
Molts de nosaltres, quan anem a restaurants, demanem aigua freda, fins i tot hi afegim glaçons. A casa també bevem aigua gelada, begudes carbonatades i sucs. No obstant això, això pot tenir efectes negatius sobre el cos. En primer lloc, es tracta de refredats molestos.
Pros I Contres Del Consum De Carn
La manca d’aminoàcids orgànics que obtenim de la carn no es pot compensar amb res. I no només depèn la nostra salut, sinó també la nostra bellesa. Moltes estrelles de Hollywood han renunciat a la carn, però encara semblen impressionants, però no s’ha d’oblidar que les cuiden equips sencers de nutricionistes i metges.
Arguments Sòlids PER AL Consum De Carn
La carn és una part controvertida de la dieta. Segons alguns, només les aus de corral són útils i s’hauria d’evitar el vermell a costa de la vida. D’altres són d’opinió contrària: el pollastre conté una gran quantitat d’hormones que s’haurien d’evitar, però creuen que s’ha de consumir carn de porc, xai i vedella.
Els Europeus Es Van Sorprendre I Van Reduir El Consum De Carn
Les dades de la Comissió Europea mostren que cada vegada es menja menys carn a la Unió Europea, amb una disminució més elevada del porc, diu Thassos Hanioti, d’Agricultura i Desenvolupament Rural de la CE. No obstant això, a nivell mundial s’observa la tendència contrària, raó per la qual els experts prediuen un augment de les exportacions de porc.
