Els Pebrots Són Bons Per Als Ulls

Vídeo: Els Pebrots Són Bons Per Als Ulls

Vídeo: Els Pebrots Són Bons Per Als Ulls
Vídeo: MARTHA PANGOL - ASMR FOOT BATH, SUPER RELAXING MASSAGE FOR SLEEP, HEAD, FOOT, SHOULDER, BELLY, BACK 2024, Desembre
Els Pebrots Són Bons Per Als Ulls
Els Pebrots Són Bons Per Als Ulls
Anonim

Els pebrots són una gran opció per a la taula: els podem preparar de moltes maneres diferents i sempre es fan deliciosos.

Els plats aporten un aroma especial i, a més de tot el gust que tenen, els pebrots ens poden protegir de malalties cardiovasculars i malalties oculars.

Són extremadament rics en minerals fòsfor i calci. Les verdures vermelles contenen moltes vitamines E, C, A, a més de betacarotè.

Pebrots en conserva
Pebrots en conserva

La vitamina E participa en moltes funcions del cos: protegeix les substàncies grasses de l’oxidació i participa en la maduració dels gàmetes, etc.

La vitamina C és especialment necessària per a la força dels vasos sanguinis, així com per la seva elasticitat, la vitamina A: ajuda al bon funcionament del fetge, dels ulls i molt més.

El batacarotè, que és especialment abundant en pebrots vermells, ajuda a prevenir algunes malalties cardiovasculars i problemes oculars.

Els experts creuen que amb un refredat podem obtenir fàcilment la quantitat necessària de vitamina C menjant pebrots vermells. Un aliment extremadament adequat és quan no tenim gana i hem perdut pes: la vitamina augmenta la gana i ens ajudarà amb la sensació de manca d’energia.

Xilis
Xilis

La combinació de vitamina C i betacarotè evita la degeneració macular dels ulls i la cataracta. No podem deixar d’esmentar la capsaicina, que es troba en els pebrots; ho devem a la picantesa dels pebrots picants.

Com més capsaicina hi ha al pebre, més calent és: ajuda amb un nas tapat i els experts creuen que aquesta substància pot destruir les cèl·lules cancerígenes.

Els pebrots també contenen una quantitat important de luteïna, les taronges són riques en zeaxantina. Una dieta rica en ambdues substàncies pot protegir una persona de malalties cardiovasculars, cataractes i alguns tipus de càncer.

La millor opció per menjar pebrots és menjar-los crus. Si volem augmentar el betacarotè, hem de bullir els pebrots fins que estiguin tous i afegir una mica d’oli d’oliva.

Recomanat: