El Midó Als Plàtans és Bo Per A La Salut

Vídeo: El Midó Als Plàtans és Bo Per A La Salut

Vídeo: El Midó Als Plàtans és Bo Per A La Salut
Vídeo: ОЖИДАНИЕ или РЕАЛЬНОСТЬ! ИГРЫ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Маленькие кошмары 2 в реальной жизни! 2024, De novembre
El Midó Als Plàtans és Bo Per A La Salut
El Midó Als Plàtans és Bo Per A La Salut
Anonim

El midó, que es troba de forma natural en algunes fruites i plantes com ara plàtans, patates, cereals i llegums, és bo per a la nostra salut. Ajuda el nostre cos a controlar els nivells de sucre a la sang més fàcilment. També enforteix els intestins i satisfà la fam.

Els científics han estudiat durant molt de temps els beneficis potencials del midó resistent per a la salut. Es tracta d’una forma de midó que no es digereix a l’intestí prim i, per tant, es considera un tipus de fibra dietètica.

Un estudi a gran escala realitzat per biofísics de la Universitat de Dublín (Irlanda) sobre els beneficis del suplement alimentari natural mostra que hi ha evidències clares que la ingesta regular ens pot protegir de la diabetis mitjançant el control del sucre en la sang.

També es creu que el midó persistent pot afavorir la salut intestinal i augmentar la sensació de sacietat a través de l’augment de la producció d’àcids grassos, que són essencials per a la salut general del cos humà, segons els investigadors.

Sabem que la ingesta adequada de fibra (almenys 30 grams al dia) és important per aconseguir una dieta sana i equilibrada, que redueixi el risc de desenvolupar diverses malalties cròniques, va dir Stacy Locker, professora de la Universitat de Dublín i cap de l'equip de recerca ha dut a terme l'estudi.

Aquest és exactament el midó resistent, un tipus de fibra dietètica que augmenta la producció d’àcids grassos a l’intestí. A més del nostre estudi, molts altres col·legues han pogut demostrar que la ingesta regular té resultats de salut diferents en diferents parts del cos, diu Locker.

Els científics estan treballant per descobrir tots els possibles beneficis per a la salut que una persona pot obtenir de menjar aliments amb midó natural. Van trobar que una espècie nutritiva es troba als plàtans. La seva consistència és la més saturada i el potassi contingut en la fruita augmenta encara més l’efecte del midó.

Recomanat: