2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les patates a la cuina es poden preparar de diverses maneres. Són molt adequats per a sopes, guisats, productes de forn, amanides, aperitius o fregits.
De fet, no hi ha cap tractament tèrmic que no els faci saborosos, sempre que sabem quins altres productes afegir i quines espècies.
Les mandonguilles són una forma molt comuna i popular de cuinar patates. És relativament ràpid, són deliciosos i també són adequats per a períodes calorosos d’estiu. És cert que farà calor mentre les fregiu, però el resultat final val la pena.
La recepta clàssica per a patata rösti inclou patates, ous, pebre negre, salat, anet, julivert. Però no ens ha d’enganyar que aquesta és l’única manera de preparar-los.
Si us agraden les cebes, podeu afegir-hi un cap petit picat finament al farcit. Això us recordarà les mandonguilles picades.
En cas que no poseu un ou dins del farcit, podeu enrotllar-los en ou i farina després que estiguin formats i posar-los al greix escalfat.
Si us agrada el formatge i el formatge groc, podeu afegir 2-3 cullerades de parmesà ratllat a la barreja. El seu aroma després del tractament tèrmic és molt agradable i us agradarà el sabor, no és intrusiu, però sens dubte se sent.
Si voleu més verdures a les mandonguilles de patata, obriu la imaginació i comenceu a cuinar. Els bolets esterilitzats, picats finament o una mica de pèsol canviaran les banal mandonguilles.
Si hi afegiu una mica de blat de moro en conserva, no oblideu posar-hi unes cullerades de mató salat o mató triturat.
Una espècie indispensable per a les mandonguilles és el julivert: trossegeu finament mig raïm de julivert i afegiu-lo. Si el fregit sembla massa poc dietètic, els podeu coure al forn preescalfat.
Assegureu-vos de posar paper de forn a la cassola abans de disposar-los. A més, és millor ratllar-les després de coure-les en lloc de prémer-les.
Deixeu que la barreja es refredi bé abans de donar forma i fregir les mandonguilles. Fins i tot podeu deixar-los una mica cuits, fins i tot és desitjable no bullir-los, de manera que la barreja segurament no s’escamparà a l’oli durant la fregida i conservarà la seva forma.
Recomanat:
Algunes Idees Per Als Adobats En Conserva
Tot i que ara podem trobar de tot a les botigues, els búlgars estan acostumats a fer menjar d’hivern. A més, res no es pot comparar amb els adobats fets a casa. Els adobats són imprescindibles a les nits d’hivern i són una amanida adequada per a l’aiguardent.
Algunes Idees Per A Amanides De Maionesa
Les amanides amb maionesa solen ser força pesades a l’estómac i per a la nostra taula de vegades substitueixen un plat principal o són un aperitiu sòlid. Aquí teniu algunes receptes d’amanides interessants que són ideals tant per a aperitius com per menjar més seriosament.
Algunes Idees Per A Pastissets Frescos De Pasqua
Per Setmana Santa, tradicionalment es mengen pastissos de Pasqua: alguns casolans, alguns comprats al forn, però són obligatoris per a la nostra taula. Si voleu trencar la tradició, podeu fer un altre postre. Al cap i a la fi, la majoria de la gent es reuneix amb les seves famílies els dies festius, de manera que, fins i tot si hi ha més menjar, és poc probable que es quedi.
El Secret De Les Autèntiques Mandonguilles De Patata
La mandonguilla és un plat tradicional de cuina nacional, que gaudeix d’un respecte especial al nostre país. Les opcions són principalment amb carn, però també hi ha mandonguilles vegetarianes que es fan a base de verdures. Les mandonguilles de carbassó són lleugeres i delicioses, però són especialment populars les de patates.
Com Fer Mandonguilles De Patata: Una Guia Per A Principiants
Independentment de la recepta de mandonguilles de patata que tingueu en compte, no es pot preparar sense la pròpia preparació de les patates. I tal com és guia per a principiants a fer mandonguilles de patata , intentarem ser el més detallats possible a les nostres explicacions.
