2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Per a moltes persones, la cansalada és sinònim d’aliments nocius i poc saludables. Bé, però, com sabem, els nostres avis van menjar força greixos i van viure fins a la vellesa. Això no podria passar si la cansalada és tan nociva com imaginem.
La cansalada és rica en vitamina F i ajuda a crear noves cèl·lules immunes que ajuden al cos a combatre virus i infeccions. També conté àcid araquidònic, que el múscul cardíac necessita.
Sense aquest àcid, les hormones no podrien funcionar correctament. L’àcid araquidònic pertany al grup dels greixos insaturats i també és un dels àcids grassos essencials. Forma part de la membrana cel·lular i participa en el metabolisme del colesterol.
La cansalada conté altres àcids grassos essencials que són essencials per al cos humà. El seu contingut a la cansalada és aproximadament del 10% i, per tant, la cansalada està per davant de la mantega. Això significa que l’activitat biològica de la cansalada és fins a cinc vegades superior a la de la mantega.
Tot i això, el greix saturat de la cansalada és elevat. Tanmateix, només es pot tenir por dels trastorns metabòlics si s’excedeix amb cansalada i es consumeix en grans quantitats. Si mengeu cansalada amb moderació, per exemple, no hauríeu de tenir por de l’aterosclerosi.
El millor és menjar cansalada amb pa integral, perquè així s’absorbeixen millor els dos productes.
Combineu-lo amb verdures crues amanides amb oli i vinagre natural, que és un fort antioxidant.
El cansalada també s’utilitza en medicina popular, ja que una medicina externa és més eficaç que les conegudes marques d’ungüents. Ajuda amb dolor articular, mastitis, mal de queixal, regula els trastorns de la mobilitat articular després de la lesió, ajuda a l’èczema humit.
Menja cansalada amb moderació i gaudeix de bona salut. No renuncieu-hi, ja que es veu que el cos humà necessita certes quantitats de cansalada.
Recomanat:
Què Conté Realment La Xocolata?
La xocolata és el líder indiscutible entre les delícies dolces i gairebé ningú pot resistir aquesta temptació. Des de fa uns quants anys, s’ha plantejat la qüestió de si la xocolata és útil o més aviat perjudicial. Per descomptat, per respondre a aquesta pregunta, hem de saber exactament a quina xocolata ens referim i analitzar-ne detalladament el contingut.
Què Conté L’all I Per Què L’hem De Menjar?
Els beneficis de l'all es deuen al contingut de l'alicina química vital, que és un gran agent terapèutic. L’al·licina, que conté sofre, és la culpable de l’aroma dels alls. La humanitat fa més de tres mil anys que utilitza alls. Durant la Primera Guerra Mundial, els cirurgians van utilitzar l'all com a antisèptic per tractar les ferides.
Per A Què Serveix El Coco I Per A Què Conté?
El coco té molts beneficis per a la salut. Això es deu a l’alt contingut de vitamines B i C, així com a les sals minerals necessàries per al cos humà: sodi, calci, ferro, potassi, glucosa, fructosa i sacarosa. Cent grams de la part blanca del coco contenen 3,9 g de proteïna, 33,9 g de greixos, 200 mg de fòsfor, 28 mg de calci, 257 mg de potassi, 257 mg de sodi, 2,3 mg de ferro, 0,4 mg de nicotina .
Les Coses Sobre Cuinar Cansalada Que Tothom Hauria De Saber
El que hem de saber sobre la cansalada a l’hora de cuinar-la, ho coneixerem a les següents línies. La cansalada és una delícia i, sens dubte, és molt fragant quan es cuina. A l’hora de coure carn seca, és bo afegir una mica de cansalada perquè quedi saborosa.
Mousse De Xocolata Amb Ceba I Cansalada O Què és Food Piercing?
Alguna vegada heu cregut que la mousse de xocolata es pot aromatitzar amb vinagre i oli d’oliva? Deu quedar sorprès quan llegiu això, oi? Piercing d'aliments és una nova tendència en l’art culinari que barreja aliments de manera molecular.