2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Hi ha dies en què no tenim temps per cuinar i el que ens queda passar hores al forn per preparar deliciosos menjars. Motius per a això tant com vulgueu: reunir-vos tard, a casa amb els nens o un sopar inesperat amb amics. En aquests casos, és molt útil tenir uns àpats molt ràpids per preparar.
Aquest és un veritable repte en els consells de cuina - receptes en menys de deu minuts en sentit horari. Cada cop hi ha més especialistes que destaquen el poc temps en la preparació dels aliments.
I qui diu que la velocitat no es pot combinar perfectament amb la qualitat?
Només cinc minuts de cocció i set minuts al foc seran suficients per cuinar, per exemple, els deliciosos clàssics italians Saltimboca en romà. Barregeu perfectament el pernil de Parma, les espècies del jardí i el vi blanc sec en un plat gurmet exquisit.
El mateix passa amb aquelles torrades saludables amb alvocat, espirulina i Gomasio, o amb el bagel que es fon amb salmó fumat, cogombre i formatge fresc, que es preparen en pocs minuts. Aquí hi ha algunes idees més. Deixeu anar el cronòmetre i comencem!
Saltimboca en romà
Realment no necessitareu més de cinc minuts per a aquest deliciós menjar. Els productes que necessiteu són 8 costelles fines de vedella, 4 rodanxes de pernil de Parma, 8 fulles d’herbes fresques, 250 g de vi blanc sec, 50 g de mantega.
Estireu les costelles amb un corró o un altre aparell perquè quedin molt fines. També podeu demanar al carnisser que els faci per vosaltres.
Talleu cada tros de pernil per la meitat.
Col·loqueu un tros de pernil, un full d’espècies fresques a cadascuna de les costelles i subjecteu-les amb un escuradents enganxat horitzontalment.
Escalfeu la mantega en un cassó. Col·loqueu la carn amb el pernil. Deixeu-ho al foc durant 2 minuts per una banda i altres 2 per l’altra.
Aboqueu el greix i afegiu-hi el vi. Deixeu-lo evaporar aproximadament un minut i aboqueu-lo sobre la carn.
Si teniu més temps, el podeu servir amb una guarnició de pasta, espinacs o carxofes fregides.
Verdures cruixents amb formatge fresc
I per a aquest plat necessitareu uns minuts. I també 200 grams de mini pastanagues, 200 grams de carbassó, 4 trossos de formatge d’ovella fresc, 10 raves, algunes branquetes de remolatxa, 2 branques de farigola fresca, 2 cullerades d’oli d’oliva, 1 culleradeta de cúrcuma, pebre mòlt.
Premeu el formatge. Peleu les pastanagues, traieu les tiges de carbassó, peleu els raves, renteu totes les verdures i talleu-les a tires fines. A continuació, poseu-los en aigua freda i deixeu-los allà durant 15 minuts. A continuació, espremeu-los, poseu-los en un bol, escampeu-los amb oli, saleu-los, barregeu-los i espolseu-los amb cúrcuma.
Per servir-les, poseu les verdures en un plat, poseu-hi el formatge al mig, afegiu-hi les tiges de farigola i torneu-les a espolvorear amb cúrcuma.
L’hamburguesa de Ralph
Aquesta és una recepta per a una típica hamburguesa americana amb cheddar desfet, cansalada rostida, tomàquet, filet de vedella i escabetxos. A càrrec del dissenyador de moda Ralph Lauren.
Trigareu menys de deu minuts a preparar-vos. Per fer-ne quatre, necessitareu quatre pans de sèsam / o un altre tipus /, quatre filets de vedella, 1 tomàquet gran, 8 rodanxes de cansalada, 1 ceba vermella i 4 cogombres.
Preescalfeu el forn. Talleu els tomàquets i les cebes en cercles prims. Talleu el pa en dos trossos i poseu-los a la graella al forn. Coure els filets i la cansalada a la planxa o a la paella.
Immediatament després, poseu el bistec sobre el formatge cheddar, feu-los a la brasa durant aproximadament un minut al forn i poseu-los a la meitat inferior del pa amb els anells de ceba, els cogombres, els tomàquets i els enciams.
Recomanat:
La Nova Moda Per Als Pastissers: La Xocolata Rosa
Recentment, els pastissers suïssos han creat un nou tipus de xocolata, no de qualsevol color, sinó de color rosa. mira la nova moda per als pastissers: la xocolata rosa ! Ara, a més de la xocolata negra, blanca i amb llet, els amants de les temptacions dolces podran gaudir de Ruby.
Dieta Amb Serps: La Nova Moda Per Perdre Pes Que NO Hauríeu De Provar
Sona estrany, oi? La dieta de la serp consisteix a consumir un àpat abundant al dia i una cosa que s’anomena suc de serp. En un moment esbrinarà què és exactament això, quina és la dieta i per què NO ho heu de fer. Segons el metge i entrenador canadenc Cole Robinson, si una persona menja com una serp, es veurà com ella, prim i prim.
Nova Moda: Pastissos Magres De Pasqua
Aquest any les vacances de Setmana Santa es recordaran amb les noves idees dels comerciants, d’acord amb el poder adquisitiu del búlgar. Els pastissos magres de Pasqua ara estan àmpliament disponibles a les botigues a preus baixos. A la majoria dels pans rituals venuts aquest any no hi ha llet ni ous.
Nova Moda: Xocolata Amb Insectes
Un fabricant de productes de xocolata a la ciutat de Nancy, a l’est de França, ofereix als seus clients un tipus de xocolata interessant, amb insectes o cucs de menjar. Per desagradable que pugui semblar a algunes persones, en la majoria dels casos preval la curiositat.
La Saba De Bedoll Serà La Nova Moda Del
Les increïbles propietats de la saba de bedoll faran que sigui un veritable èxit el 2015, escriu el Daily Mail. Pot ajudar amb afeccions com la grip, els mals de cap, ajuda a tractar el fetge. A més, es considera útil i eficaç en presència de caspa, per al tractament de l’èczema i per últim, però no menys important, per eliminar la cel·
