2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El que hem de saber sobre la cansalada a l’hora de cuinar-la, ho coneixerem a les següents línies. La cansalada és una delícia i, sens dubte, és molt fragant quan es cuina. A l’hora de coure carn seca, és bo afegir una mica de cansalada perquè quedi saborosa.
I això és el que hem de saber sobre els pits de porc.
1. Quan fregim cansalada en una paella, hem de posar una cullerada d’aigua perquè no es cremi. Això donarà una crosta cruixent;
2. La segona opció és al forn, de manera que estalvieu temps davant l’estufa i en tindreu una gran quantitat;
3. També es pot cuinar al microones. El paper de la llar es col·loca en un plat de porcellana i a sobre es disposen rodanxes de cansalada. Tapar amb una tapa per a un microones o un altre plat i funcionar a la màxima potència durant 2-3 minuts. D’aquesta manera s’obté una cansalada molt cruixent;
4. Quan fem crispetes de blat de moro, en lloc d’oli normal, podem afegir el greix de la cansalada fregida;
5. El podem congelar si en tenim molt. Només hem de tallar-lo a trossos, empaquetar-lo i quan cuinem alguna cosa, el tindrem a mà;
6. La cansalada no s’ha de col·locar mai en una paella ben calenta, posar-la en fred i després escalfar-la;
7. Conté sal i no cal afegir-lo durant la cocció.
Aquí teniu una recepta deliciosa per a Trossos de cansalada i farinetes
Productes necessaris: llet fresca - 250 ml, farina de blat de moro per a farinetes - 125 g, mantega 30 g, formatge groc - 100 g ratllat, pebre negre, sal i al gust, parmesà - 30 g ratllat, sàlvia - 1/2 culleradeta. sec, cansalada: uns 50 g.
Pa: ou - 1 unitat., Pa ratllat, farina
Preparació:
Bullir la llet i la mantega a la cuina. Afegiu-hi la farina de blat de moro i la sàlvia. Remeneu-ho ràpidament durant uns 2 minuts. A continuació, retireu-ho del foc i afegiu-hi el formatge ratllat, la sal i el pebre i la cansalada pre-fregida.
Remeneu-ho i aboqueu-lo en una paella, suavitzeu-lo i deixeu-ho 1 hora. A continuació, es talla a daus i s'empanada primer amb farina, després amb un ou, que hem trencat i pa ratllat. Fregiu-los en oli calent fins que estiguin daurats.
Recomanat:
Nou Formatges Francesos Que Tothom Hauria De Provar
Res pot expressar l'alegria de la vida francesa més que la irresistible delícia dels sentits quan es mossega un formatge Fromage de tres greixos. França és un país orgullós del fet que la seva cultura culinària sigui rica en diferents tipus de formatges.
Top 8 De Les Pizzes Més Delicioses Que Tothom Hauria De Provar
La pizza es va popularitzar al segle XVIII. La primera pizzeria, seguida de tothom, es deia Antiva Pizzeria Port Alba i es va obrir a Nàpols el 1830. La gent de Roma ha contribuït molt a la popularitat de la pizza. Fa molt temps, els romans menjaven pa rodó aromatitzat amb herbes i espècies verdes, que s’anomenava placenta.
Els Aliments Més útils Que Tothom Hauria De Menjar
Un estudi a gran escala va classificar els 15 productes més beneficiosos per a la nostra salut. Aquests productes haurien d’estar presents constantment al nostre menú, aconsellem als nutricionistes nord-americans. 1. Alvocat: l'alvocat redueix la quantitat de colesterol dolent a la sang i subministra al cos àcids grassos insaturats vitals, àcid oleic i cel·
Sense Gluten! 5 Coses Que Heu De Saber Sobre La Farina De Mandioca
La farina de mandioca té un gran potencial per a les persones amb una dieta restringida i substitueix amb èxit la farina de blat a la cuina i al forn. Però abans de sortir a comprar tota la farina que podeu trobar al vostre barri, hi ha cinc coses que realment necessiteu saber-ne.
8 Regles De Cuina Que Tothom Hauria De Conèixer
1. Les boles de massa, les boletes, les boletes es bullen posant-les en aigua bullint amb sal. Quan estan a punt, surten a la superfície; 2. El brou de carn es sal una mitja hora abans de la cocció completa de la carn, el peix - al començament de la cocció i el brou de bolets - al final de la cocció;