2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Per fer un bon cafè turc, el cafè ha de ser fresc. Cafè turc amb cafè vell et deixa un gust agre a la boca. Assegureu-vos que utilitzeu un producte fresc. La forma més senzilla de mantenir el cafè fresc és comprar-lo en petites quantitats i comprar una nova dosi després de consumir-lo.
La segona cosa que necessitem el cafè turc perfecte és una cafetera de coure.
La cafetera, quan és de coure, pot donar el millor sabor al cafè. També podeu fer un bon cafè en recipients d’acer, però tradicionalment sempre s’utilitza una olla de coure per obtenir els màxims resultats.
Pel que fa a l’aigua i el sucre, se sap que l’aigua ha de ser freda però a temperatura ambient. Per descomptat, s’afegeix sucre com es desitgi.
Com es fa exactament el cafè turc?
Primer, poseu cafè a l’olla. Suposem que fem una dosi per a dos gots. Afegiu dues culleradetes de cafè a l’olla. A continuació, afegiu dos vasos d’aigua a temperatura ambient a l’olla. Determinem quant de sucre posarem al final. Si voleu una dolçor lleugera, afegiu 1-2 culleradetes. sucre, si preferiu més dolç: 4 culleradetes. Barregeu-ho tot amb compte i deixeu-ho barrejar.
Segons la quantitat de sucre afegit, hi ha 4 tipus de cafè turc:
1. amb molt de sucre;
2. amb sucre;
3. amb una mica de sucre;
4. sense sucre.
Ara el cafè ja està preparat. S’ha de bullir a foc moderat o una mica més dur, perquè si fem un cafè massa ràpid, perdem l’escuma. Quan el nostre cafè s’elabora lentament, comença a fer escuma i augmenta. És exactament el moment de treure del foc i tornar immediatament l’olla al foc. Mentrestant, podeu agafar una mica d’escuma al got. Aquest va ser el primer pas.
La segona etapa de la preparació d’un cafè turc perfecte és continuar cuinant-lo de nou en una estufa poc forta. Podeu utilitzar una cafetera turca, però el resultat no serà el mateix que a la clàssica olla de mel.
El tercer pas és servint cafè turc. Per a això, necessiteu:
1. una tassa de cafè turc
2. plat de la tassa
3. Delícia turca (obligatori)
4. Un got d’aigua potable.
Recomanat:
Com Fer Un Pastís: Una Guia Per A Principiants
El pastís és un plat tradicional búlgar que és present a totes les taules festives al costat del pa, salat, sal i mel. És especialment venerat el Nadal i la nit de Nadal, com una de les festes més brillants. Els búlgars estan acostumats a menjar un pastís per esmorzar, dinar, sopar, entre menjars, esmorzar a la tarda o fins i tot postres.
Com Fer Un Motlle Per A Pastissos: Una Guia Per A Principiants
A tothom li agrada un pastís: la xocolata, la nata, la fruita i molts altres. Les cadenes comercials ens inunden de diverses, però no ens adonem que allò que s’ofereix a les botigues sembla saborós i temptador, però el seu origen no és clar.
Com Fer Una Compota: Una Guia Per A Principiants
Com que actualment el mercat està ple de fruites i és deliciós i sucós, parlem-ne com fer compota . Per exemple, ara és la temporada del gerd. Comprem fruita fresca i fresca del mercat. Els rentem, fins i tot et recomano que els posis en remull.
Com Fer Te Turc: Una Guia Per A Principiants
Tenint en compte la posició de Turquia a la frontera d’Europa de l’Est i Àsia occidental, no és estrany que el te sigui la beguda més popular del país. Però, sabíeu que Turquia és el país més gran que beu te al món? S'estima que es consumeixen set quilograms de te per persona i any a l'Orient Mitjà, de manera que es pot dir que la preparació i la beguda d'aquest producte són una part integral de la cultura turca i la vida quotidiana.
Com Fer Una Portada Autèntica: Una Guia Per A Principiants
Cada cuina nacional té els seus propis plats tradicionals, que són el seu segell distintiu. Per a la nostra cuina, un d’ells és el kavrma, tot i que aquest plat és d’origen turc, com la majoria dels plats als quals estem acostumats. El nom del plat prové del turc i significa fregit.