2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Menjar carn vermella deu o més vegades a la setmana pot augmentar el risc de pèrdua de visió, segons un estudi. Un consum excessiu de carn pot provocar problemes oculars amb l’edat avançada.
La degeneració macular és la principal causa de pèrdua severa de visió en persones de 50 anys o més. Les condicions o els anomenats factors de risc que condueixen a la pèrdua de visió al centre del camp visual (màcula) són l’edat, els antecedents familiars i el tabaquisme.
Aquest últim era l'únic factor de risc conegut que podríeu eliminar per reduir el risc de ceguesa.
Un estudi australià va trobar que les persones que menjaven molta carn vermella o salsitxes en particular eren propenses a desenvolupar danys maculars.
Els investigadors de Melbourne han estat controlant la dieta i la salut ocular de 5.604 homes i dones durant deu anys.
Van trobar que les persones que menjaven carn vermella més de 10 vegades a la setmana tenien un risc de degeneració macular un 50% més gran que les que menjaven carn quatre o menys vegades a la setmana. A més, les persones que mengen molt salsitxa o salsitxa són molt propenses a aquest dany.
D’altra banda, la investigació ha demostrat que menjar pollastre és beneficiós i fins i tot us pot protegir de la deficiència visual.
Si sou fan de la carn i els productes carnis, no us preocupeu: mengeu més pollastre i vedella. Nombrosos estudis demostren que una dieta rica en diversos nutrients, inclosa vitamina C, vitamina E, luteïna, zeaxantina, seleni i zinc, pot ajudar a mantenir la salut de la vista.
És important tenir en compte que, a més de la visió, menjar grans quantitats de carn vermella afecta la salut general del cos humà i l’esperança de vida.
Per una banda, la carn vermella és una excel·lent font de zinc, un nutrient molt important per a la salut ocular. Tanmateix, la carn vermella i la carn vermella fumada contenen compostos químics anomenats nitrosamines, que són perjudicials per a la salut.
Consells per a una salut òptima dels ulls:
Menjar variat
Menjar peix dues vegades per setmana s’associa amb una reducció del 24 al 33 per cent del risc de dany macular. Una dieta variada amb una barreja saludable d’aliments vegetals rics en antioxidants, així com opcions de proteïna per incloure peixos, aus i carn vermella amb moderació, són importants per a la salut dels vostres ulls.
Pastanagues
Segons l'Associació Optomètrica Americana (AOA), les verdures de taronja són excel·lents per als ulls, ja que estan plenes de betacarotè nutricional que és essencial per a la nostra visió, però els espinacs i altres verdures de fulla fosca són els aliments més saludables per als ulls en general.. Contenen nutrients que són claus per a la salut dels ulls i no tenen on trobar-los.
No excloeu mai del vostre menú:
1. Luteïna i zeaxantina contingudes en fruites i verdures de colors com bròquil, espinacs, blat de moro, mongetes tendres, pèsols, taronges, mandarines;
2. Àcids grassos essencials que es troben en peixos greixos com la tonyina, el salmó, l'arengada;
3. Grans sencers;
4. Pollastre i ous;
5. Vitamina C que es troba a les fruites i verdures, incloses les taronges, l’aranja, les maduixes, la papaia, els pebrots verds i els tomàquets;
6. Vitamina E continguda en olis vegetals com oli de safrà o blat de moro, ametlles, nous, moniatos i gira-sol.
7. Zinc que es troba en carn vermella, aviram, fetge, musclos, llet, mongetes i cereals integrals extra tendres.
Recomanat:
No Hi Ha Carn De Carn Vermella A Les Cadires D’estudiants D’Oxford
Els problemes mediambientals no només han estat de moda en l'última dècada. També són una forma fiable de centrar-se constantment protecció ambiental i els reptes que plantegen a la societat humana els problemes ambientals creixents. La lluita per restablir la puresa de la natura, per prevenir una catàstrofe ecològica, que penja realment sobre el planeta, fa néixer tota mena d’idees.
Contra L'obesitat I L'aterosclerosi, Ompliu La Col A L'estómac
La col és una verdura fàcil d’emmagatzemar i, per tant, present al mercat tot l’any. Té excel·lents qualitats nutritives i gustatives. Es coneixen diferents varietats de col: verda, vermella, xinesa, saboya. La col és rica en vitamina C, que té els valors més alts en àcids.
També Van Trobar Carn Picada Amb Carn De Cavall
També van trobar productes amb contingut no regulat de carn de cavall . En l'últim lot de 25 mostres, que es va enviar a un laboratori alemany, cinc de les mostres van donar un resultat positiu, segons l'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (BFSA).
Trobeu Begudes Dietètiques? Doncs Ompliu-vos D’hamburgueses
Les persones que consumeixen begudes dietètiques es permeten menjar més aliments poc saludables que altres, segons la revista Time, que cita un nou estudi. Gairebé tots els enquestats creuen que, a causa de les calories que s’estalvien de la beguda, se’ls pot recompensar amb alguna cosa saborosa.
Dilluns Sense Carn Per A Aquells Que Vulguin Tallar Carn
La gent dels països desenvolupats consumeix massa carn. És present en gairebé tots els àpats del dia en una forma diferent. Tot i això, aquesta dieta té efectes tant en la salut personal com en processos globals com el canvi climàtic. Molta gent cada vegada està més atenta a aquests fets i ho intenta reduir el consum de carn .
