2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Cadascun de nosaltres té la idea més general de quins aliments són perjudicials, causen malalties o arruïnen el nostre estat d’ànim i quins són aquells aliments que ens poden convertir en centenaris. Fins i tot els aliments més comuns representen un risc per a la salut associat a diverses infeccions. És per això que les autoritats sanitàries nord-americanes recopilen regularment un Top 10 d’aliments que presenten riscos inesperats per a la salut humana.
Enciam, enciam, col i espinacs
Tot i que són extremadament útils, les verdures de fulla verda són increïblement insidioses. Els espinacs poden ser portadors d’un bacteri perillós que creix al còlon però que creix a les aigües subterrànies, de manera que no només s’ha de rentar bé, sinó també bullir-lo en aigua bullent. L’enciam i la col es poden infectar amb salmonel·les a partir d’aigües contaminades.
Ous
Tanmateix, la infecció amb salmonella és més freqüent que provingui dels ous, així que assegureu-vos de cuinar-los durant almenys 10 minuts. Els ous crus no s’han de menjar mai en cap forma.
La salmonella fins i tot es pot agafar a partir de patates o plats de patates, maionesa feta d’ous o altres verdures crues. La salmonella s’associa amb el 30 per cent de la intoxicació alimentària causada per les patates. Poden portar el bacteri listeria, que és més perillós per als nens petits.
Gelat
La salmonella també es pot agafar amb un gelat. Si la temptació del gel està infectada amb ou o llet en pols. Els formatges madurs (brie, camembert) també estan en perill si són poc produïts i emmagatzemats. Es converteixen en un caldo de cultiu per a desenes de perillosos per a l’estómac i els bacteris. Això també s'aplica als tomàquets que no estan cuits. S’han de netejar molt bé sota l’aigua corrent.
Tonyina
La tonyina és sens dubte un dels peixos més deliciosos. La trista notícia és que conté una toxina que pot causar al·lèrgies greus i que no desapareix amb el tractament tèrmic.
Ostres
Les ostres són una de les delícies preferides de molta gent. Tot i això, es troben entre els aliments més patògens i poden causar infeccions intestinals greus si no s’emmagatzemen correctament.
Els experts d’Amèrica recorden que les fruites, especialment les maduixes, les móres i els gerds, s’han de rentar molt bé abans de menjar, ja que poden haver passat per les mans de recol·lectors malalts o haver estat emmagatzemades fins i tot per poc temps en llocs poc higiènics.
Recomanat:
Els Aliments Més Nocius Del Menú Dels Búlgars
Els nostres avis estan dotats de longevitat i salut per la manera com menjaven en el passat. El més probable és que la majoria de nosaltres no puguem tornar a viure fins a la vellesa a causa del menjar que posem a la taula sense pensar-ho. El canvi en la forma de menjar dels búlgars és més que evident, però, malauradament, no està en una bona direcció.
Els Aliments Més Nocius Que Són Fonts De Midó Refinat
Els hidrats de carboni es poden dividir en tres categories principals: sucre, fibra i midó. Midó són el tipus d’hidrats de carboni més utilitzat i una font d’energia important per a moltes persones. Normalment les fonts són els cereals i els cultius d’arrel.
Els Aliments Més Nocius Per Al Vostre Fill
Hi ha aliments que tenen un efecte negatiu sobre la salut dels nens. Són especialment perillosos si el vostre fill els consumeix regularment, ja que el cos del nen encara no s’ha desenvolupat. Alguns aliments poden afectar negativament el pes d’un nen, cosa que provoca un fort augment del pes.
Més Del 50 Per Cent Dels Búlgars Admeten Un Impost Sobre Els Aliments Nocius
Fins al 53% dels búlgars recolzen la introducció de impost sobre els aliments nocius , proposat pel ministre de Salut, Petar Moskov. No obstant això, el 45 per cent de la nostra gent admet que no comprova el contingut dels aliments que compra.
Segons Els Nutricionistes, Van Determinar Els Aliments Més Saludables
Qui és els aliments més saludables ? Aquells que, quan es consumeixen cada dia, ajuden a regular el pes, així com a evitar malalties greus associades a una mala alimentació. Aquests aliments són eficaços en la lluita contra l’envelliment, mantenen el cos en bona forma física i la ment clara i preparada per resoldre problemes complexos.