Afegiu Més Verdures Al Menú Diari Amb Aquests Consells

Afegiu Més Verdures Al Menú Diari Amb Aquests Consells
Afegiu Més Verdures Al Menú Diari Amb Aquests Consells
Anonim

1. Comenceu a menjar amb una amanida fresca;

2. Assegureu-vos que les verdures ocupin almenys la meitat del plat del plat principal;

3. El millor és menjar verdures crues, però per a situacions d’emergència podeu congelar-les i tenir sempre disponibles una gran varietat de verdures. Amb aquest propòsit, les verdures es recullen a l’altura de la temporada i es congelen immediatament per conservar la majoria de les seves qualitats nutritives;

Cuinar
Cuinar

4. Afegiu verdures addicionals a guisats, sopes, salses i guisats. D’aquesta manera no sentiràs la majoria de les verdures que menjaràs i diversificaràs el teu menú;

5. Si feu carn a la planxa, afegiu-hi alguns bolets, carbassó picat, espàrrecs o cebes petites a la planxa. D’aquesta manera, preparareu un deliciós plat a la carn i no tacareu estris de cuina addicionals per a aquest plat;

6. Afegiu una verdura nova a la bossa de la compra cada setmana: sempre podeu trobar alguna cosa saborosa;

7. Entre els àpats principals, serveix verdures fresques tallades en tires fines com pastanagues, api, diferents colors de pebrots carnosos;

Verdures amb salsa
Verdures amb salsa

8. Substituïu les patates per verdures d’arrel: pastanagues, xirivia, moniatos, arrel d’api. Els podeu preparar al forn couent-los en una combinació de diversos tipus, abocar-los amb una mica d’aigua i espolsar-los amb oli d’oliva i diverses espècies. També podeu combinar-les en diferents amanides amb l’addició de salsa de llet. Una altra bona opció per cuinar és bullir i fer un puré, que no serà inferior a la patata.

Recomanat: