Beure Suc De Codony Per Obtenir Un Cor Sa

Vídeo: Beure Suc De Codony Per Obtenir Un Cor Sa

Vídeo: Beure Suc De Codony Per Obtenir Un Cor Sa
Vídeo: 4 октября положите монетку в карман и скажите на богатую жизнь. День Кондрата и Игната. День Сварога 2024, De novembre
Beure Suc De Codony Per Obtenir Un Cor Sa
Beure Suc De Codony Per Obtenir Un Cor Sa
Anonim

Els codonys són molt bons per al cor, tot i que molta gent no ho sap. Aquesta fruita saborosa i perfumada és adequada no només per a la preparació de compotes i melmelades, sinó també per a la preparació de sucs útils, que milloren el treball del sistema cardiovascular.

Els codonys contenen moltes substàncies útils per al cos: potassi, fòsfor, calci, magnesi, sodi, ferro, seleni i coure. Els codonys contenen una quantitat molt gran de vitamina C, més que les llimones. A més, els codonys contenen altres vitamines: vitamina B1, B2, B3, B5, B6.

Codonyat conté molts flavonoides que tenen un efecte curatiu al cor. També redueixen la fragilitat dels capil·lars i protegeixen els vasos sanguinis de les plaques ateroscleròtiques, cosa que té un bon efecte sobre el sistema cardiovascular i circulatori.

Suc de codony es prepara només a partir de fruits ben madurs amb un color groc brillant. Si heu arrencat de l'arbre o heu comprat fruits encara verds, heu d'esperar d'una setmana a dos mesos perquè madurin completament. Així, els tanins que hi ha disminuiran i augmentarà el contingut de sucre de la fruita.

Codonys
Codonys

Un cop els codonys estan completament madurs, es pela l’escorça i es tallen les zones fosques i accidentades. Ratlleu la fruita i espremeu-la fins que s’escorri tot el suc. Podeu fer melmelada de fruita ratllada. Escalfeu el suc de codony a foc lent a 80 graus i coleu-ho immediatament a través de 4 capes de gasa.

Torneu a escalfar a 80 graus, aboqueu-les en ampolles, tanqueu-les bé i esterilitzeu-les durant 10 minuts. Podeu no esterilitzar-lo si el feu servir de seguida; en aquest cas, guardeu-lo a la nevera i escalfeu-lo abans de beure-ho.

El deliciós i útil suc de codony es beu endolcit amb mel en mig got al dia. A l’hivern és molt important per a la salut, perquè a més de tenir cura del cor, enforteix el sistema immunitari i combat els refredats. I si ja heu agafat un refredat, afegiu-hi el nucli de codony al suc i feu-ho bullir durant 2 minuts. Colar i beure dues culleradetes cada dues hores.

Recomanat: