2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Herbes són els ingredients miraculosos de la natura que ens poden ajudar amb diversos problemes. Es tracta de remeis naturals que, a diferència d’altres, són més econòmics, més agradables i, de vegades, més eficaços. Els podeu cultivar al vostre jardí o comprar-los, l’important és tenir sempre a casa algunes herbes com a mínim.
Els que segueixen aquesta regla saben que no es poden emmagatzemar ni prendre herbes si no s’han assecat. El bo és que, fins i tot en aquest estat, les plantes no perden les seves propietats útils. La pregunta és com es pot assecar les herbessi no els hem comprat en aquest formulari.
Aquí hi ha algunes maneres:
La gent en massa tria assecar les herbes en antena: el mètode més eficaç i el més popular. Necessiteu un full de paper, un diari, un rotlle de cuina o alguna cosa per estendre les fulles d’herbes triturades. Deixeu-los col·locar-los en un recipient, plat o safata, per exemple, i la part superior s’ha de cobrir per protegir-los contra insectes, pols i altres contaminants. Poseu el bol d’herbes en un lloc allunyat de la llum i del vent. És bo girar les fulles pels dos costats a les 12 hores perquè no s’emmotllin i s’assequin bé. El procés dura uns 2-3 dies. Veureu que s’han assecat perquè són més lleugers i fan més soroll.
És una manera més ràpida que l’anterior assecar les herbes al forn. Aquí s’ha de tenir precaució, perquè si les plantes es cremen, perdran les seves propietats útils i el seu gust. Això es fa separant de nou els pètals i col·locant-los en una safata de forn. Tapeu-los i deixeu-los reposar 30 minuts a 40-50 graus. Al cap de mitja hora, torneu-los a encendre durant 30 minuts. Després d’haver transcorregut aquesta hora, apagueu el forn i deixeu-lo obert perquè es refredi. En una hora més ja estaran a punt per tornar a casa.
Un mètode gairebé desconegut és el que consisteix a assecar-se al forn de microones. Molt ràpid i exigent. El principi és el mateix, els pètals haurien d’estar sobre paper i coberts amb ell. No els toqueu més d’un minut, un minut i mig. En cas que comencin a cremar-les, traieu-les immediatament. Si després d’aquest minut, les plantes no estan completament seques, podeu deixar-les anar durant 30 segons més.
Recomanat:
Les Herbes Més útils
Les herbes són el regal més meravellós que ens fa la natura. Són un mètode provat per aconseguir i mantenir una bona salut, ja que contenen totes les vitamines i minerals que contribueixen al bon estat del cos. Aquests són els més útils: Anet - A més de ser una espècia perfecta per a molts plats, el fonoll estimula la producció d’antioxidants.
Barreges D'herbes Per Netejar Les Articulacions
La inflamació, el dolor i la inflor a les articulacions són un malson per a molts de nosaltres, especialment per a pacients grans amb artritis, coxartrosi i reumatisme. Com podem per alleujar les articulacions doloroses , amb remeis naturals?
Uns Quants Trucs Per Mantenir Les Espècies I Les Herbes Llargues
Herbes i espècies fresques i els seus aromes omplerts es troben entre els gustos únics de l’estiu. A tothom li agrada la seva olor sense barrejar, barrejada amb la de les verdures de l’amanida, o el seu apetitós aroma als plats. Quan és estiu, és fàcil gaudir-ne, però si ho decidim per conservar el seu aroma i durant els mesos més freds, les coses es compliquen una mica.
Quan Es Recullen Les Herbes I Com Guardar-les?
Si es recull la part terrestre de la planta (excloses les arrels), es recull durant la floració. Les flors, les fulles i els fruits s’han de recollir a cistelles perquè no es trenquin. Les arrels, les llavors i els fruits secs també es poden recollir en bosses o bosses de paper.
Les Herbes I Les Espècies Més Adequades Per Ser Un Bon Forner
Quan prepareu els vostres productes per a pa casolà al forn, ho trobareu herbes i espècies pot ser molt útil. El truc és només abastir-se dels que sabeu que utilitzarà. A mesura que aneu adquirint més experiència en coure pa i descobriu més sabors, afegirà a aquesta llista més de les herbes i les espècies més bàsiques.
