Hi Ha Aliments útils Per A Les Malalties Hivernals

Vídeo: Hi Ha Aliments útils Per A Les Malalties Hivernals

Vídeo: Hi Ha Aliments útils Per A Les Malalties Hivernals
Vídeo: Els aliments curen malalties 2024, Setembre
Hi Ha Aliments útils Per A Les Malalties Hivernals
Hi Ha Aliments útils Per A Les Malalties Hivernals
Anonim

Durant la temporada d’hivern, el sistema immunitari d’una persona sovint es debilita. Per a cada temporada, els nutricionistes recomanen un conjunt d’aliments especialment útils que sens dubte ens ajuden a no emmalaltir fàcilment o, si passa això, a recuperar-nos ràpidament.

El xucrut és un d’aquests aliments que es recomana per a l’hivern. La xucrut és més útil que la fresca. Això es deu als bacteris làctics que en realitat agregen la col i sintetitzen nutrients.

El xucrut s’enriqueix amb vitamines B1, B2, B4, B6 i B9. 300 grams de xucrut contenen el requeriment diari de vitamina C. I 100 grams de xucrut tenen tanta vitamina C com 3 mandarines, o un munt de cebes verdes i 4-5 pastanagues.

Dona malalta
Dona malalta

La remolatxa és un altre aliment estratègic per a l’hivern. És la font més rica de potassi, sals de manganès, àcids orgànics i bases. La remolatxa millora la funció del fetge i els ronyons, prevé el beriberi. La remolatxa redueix la pressió arterial i evita l’esclerosi.

Elimina les sals dels metalls pesants, l’alliberament dels quals afecta els habitants de les ciutats que respiren els gasos d’escapament dels cotxes. La remolatxa regula el metabolisme dels greixos, afavoreix la formació de sang i prevé el càncer.

Les remolatxes es poden emmagatzemar durant molt de temps sense conserves. Caldo d'1,5 kg de remolatxa ratllada, posat en un pot i a la nevera, es recomana menjar una setmana.

Col agra
Col agra

Unes quantes cullerades al dia són el medicament perfecte i una guarnició meravellosa per a la carn. 100 grams de remolatxa contenen tanta pectina com 3 pastanagues o 2 cebes. La pectina elimina substàncies tòxiques i cancerígenes del cos.

L’oli de gira-sol és el principal proveïdor d’àcids grassos bons. Dues cullerades al dia és una garantia per a un cor, cervell i vasos sanguinis sans. Les llavors de gira-sol també són útils. Emmagatzemen els components "vius", escriu "Han passat els anys".

Pel que fa al contingut de proteïnes, les llavors de gira-sol són més riques que els ous. 100 grams de gira-sol contenen tantes proteïnes com 140 grams d’avellanes o 500 grams de vedella.

Recomanat: