2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Servint salmó fumat sobre la taula es considera un símbol de prestigi i prosperitat i, per tant, sempre que podem deslligar lleugerament la bossa del pressupost familiar, és bo oferir aquest peix als nostres hostes.
I per què no a la seva família, perquè el salmó, tot i que és un dels peixos més cars que s’ofereixen a les botigues, és molt bo per a la nostra salut.
Extremadament ric en àcids grassos omega 3, vitamines del grup B, vitamina D, seleni, etc., és una font directa de longevitat. Aquí hi ha algunes idees per a les adequades guarnicions de salmó fumat.
1. llesques torrades i mantega
És un clàssic i difícilment trobareu un restaurant a Bulgària on el salmó fumat no es serveixi amb rodanxes torrades. Simplement van de la mà de la mateixa manera que es serveix hummus o caviar als restaurants, sempre amb rodanxes.
2. Patates
També guarnició clàssica per a salmó fumat, encara més si són una d’aquestes minúscules patates fresques que es poden estofar o coure juntament amb herbes perfumades, generalment esquitxades d’anet.
3. Espàrrecs
No són típics de la nostra guarnició i el seu preu tampoc no és del nostre gust. Però bé servirem salmó - No ser tan car! Els espàrrecs es preparen molt ràpidament i l’opció més senzilla és simplement “tirar-los” diverses vegades a la planxa de la graella o estofar-los amb una mica d’oli.
4. Arròs
Si voleu ser més no estàndard, no utilitzeu arròs blanc normal, sinó negre o vermell. És hora d'afegir que l'arròs negre es considera el rei dels tipus d'arròs perquè és el més útil. Prepareu-lo segons les instruccions de cocció i no cal afegir-hi cap verdura, ja que pel seu color és prou atractiu. Això també s'aplica a l'arròs vermell.
5. Llenties
A primera vista, la combinació de peixos i qualsevol cosa de la família de les lleguminoses pot semblar estranya, però penseu-hi, quins són els Ropotamo en conserva autòctons? Peix amb mongetes. I si mirem els francesos, orgullosos de la seva exquisida cuina, ens adonarem que les llenties clàssiques franceses se solen servir guarnir amb salmó fumat. També podeu improvisar amb un objectiu negre per tornar la vostra guarnició més atractiva.
Recomanat:
És útil El Formatge Fumat?
L’aroma dels aliments fumats és molt específic i dóna a una persona percepcions gustatives diferents. Tot i això, això no vol dir que aquesta manera de cuinar sigui la més saludable. Fumar es fa utilitzant la fusta com a font de fum. Així, el fum s’absorbeix en els aliments que es col·
És útil El Salmó Fumat?
Es poden dir tantes coses bones sobre el salmó que és difícil començar per algun lloc. Salmó per a la salut, salmó per a la pèrdua de pes, salmó per a massa muscular, els beneficis d’aquest peix únic de la família de les truites són innegables.
10 Beneficis Per A La Salut De Menjar Salmó
Salmó és un dels aliments més nutritius del planeta. És ric en nutrients i pot reduir els factors de risc de diverses malalties. Coneix 10 increïbles beneficis per a la salut del consum de salmó : 1. Ric en àcids grassos omega-3 El salmó és una de les millors fonts d’àcids grassos omega-3.
El Pollastre Fumat és Més Saborós Si El Feu Vosaltres Mateixos
El pollastre fumat, que tempta pel seu sabor i aroma, és el favorit de molts búlgars. Però la forma d’aconseguir el seu sabor no és coneguda per tothom. El procés de fumar és conegut des de temps remots. S'utilitzava principalment per a la conserva de carn, que li donava un sabor i aroma específics, i també permetia guardar-la durant molt de temps abans de consumir-la.
Fem Un Pollastre Fumat
El pollastre fumat té un bon sabor i un aroma molt agradable. El procés de fumar i emmagatzemar pollastre fumat inclou E i conservants. Per tant, el millor és fer el vostre propi pollastre fumat a casa. El primer que heu de fer abans de passar al procés de fumar carn és salar-la bé.
